Što Ramsons uzgaja drveni češnjak u vrtovima
Što su ovnani? Ramsoni su biljke divljeg češnjaka koje možete vidjeti tijekom šetnje šumom. Raste dobro u sjeni šume, ali će rasti i na suncu. Divlji češnjak od drva proizvodi prilično bijele cvjetove u proljeće i jestivo lišće, cvijeće i lukovice. U lišću je najbolje uživati prije nego što biljke procvjetaju.
Da se ne brka s divljim češnjakom koji se često nalazi na travnjacima, drveni češnjak po svom lišću donekle podsjeća na đurđevak. U vrtu čini atraktivnu podlogu ili biljku koja će popuniti sjenovito područje. Pazite, međutim, oko svojih drugih kreveta jer ovnari mogu postati invazivni i agresivno se širiti, baš kao i njeni mršavi rođaci..
U kulinarske svrhe, ubirajte lišće prije nego što se cvjetovi pojave u proljeće. Listovi imaju osjetljiv okus češnjaka koji se može uživati sirov. Kad se kuhaju, rampsoni gube taj okus, umjesto toga razvijaju više okus luka. Također možete beriti i uživati u cvjetovima sirovim. Lukovice se, kada se uzmu, mogu koristiti kao i bilo koja druga vrsta češnjaka. Ako želite da se biljke vraćaju iz godine u godinu, ne koristite sve žarulje.
Tradicionalno, ramson se koristi za poticanje probave, kao antimikrobno sredstvo, kao detoksirajuća hrana i za liječenje simptoma respiratornih bolesti, poput prehlade i gripe. Može se koristiti i za kožne osipe i rane.
Kako uzgajati Ramsons
Ako imate pravo mjesto za to, uzgoj češnjaka na drva je jednostavan. Ramonima treba dobro drenirano, ilovasto tlo sa suncem za hlađenje. Prekomjerna vlaga jedan je od rijetkih problema s kojima ćete se susresti uzgajanje ove biljke divljih češnjaka, pa po potrebi izmijenite svoje tlo s pijeskom kako biste ga bolje isušili. Previše vode može uzrokovati trulež lukovice.
Kad se jednom uspostave u zakrpu u vašem vrtu ili dvorištu, nećete morati ništa učiniti da rasoni ne rastu. Sve dok neke lukovice ostavite u zemlji, one će se vraćati svake godine, a nema većih bolesti ili štetnika koji bi utjecali na njih.
