Što su papedi - prepoznavanje i uzgoj voća Papeda

Stabla citrusnih papeda porijeklom su iz tropske Azije. Biljke sporo rastu i daju gorke plodove koji imaju malu komercijalnu upotrebu. Oni su, uz pomelo i citron, preci većine naših sadašnjih vrsta citrusa. Neka stabla imaju ukrasnu vrijednost, druga imaju podlogu ili uzgoj, a treća se koriste kao arome.

Iako papedi rastu u tropskim krajevima, oni su zapravo jedna od otpornijih na mraz stabala citrusa. Većina stabala citrusnih papeda su mala, bodljikava i daju guste, jedva sočne plodove. Većina cvjetova papede su mali s izuzetkom Ichang papeda.

Jesu li papedi jestivi? Svakako možete jesti voće i neće vam nauditi, no kisela gorčina i žilava koža zajedno sa suhim, pulpenim mesom sigurno sprečavaju ponavljanje iskustva. Koža i listovi se u nekim azijskim kuhinjama koriste kao začin, ali cijelo voće bi se moglo pokazati izazovom konzumiranja.

Kako se navodi, papeda je pomogla u proizvodnji nekih od naših popularnijih citrusa, poput lipe Key, koja je križ između citrona i papede.

Vrste papeda

Ichang papeda ukrasno je stablo, koje se uzgaja zbog zanimljivog oblika i mirisnih cvjetova praćenih teškim ukrasnim plodovima. Uz papeda Khasi također su važne podloge.

Papedi se često koriste kao podloga za poboljšanje otpornosti na bolest, tvrdoće i druge osobine agruma. Plodovi papede iz Ichang-ovog limuna, Yuzu-a, kafirske limete, Kabosu-a i Sucachija imaju neku upotrebu u azijskoj kuhinji.

Papedi se koriste i zbog svog mirisnog ulja koje je dio kozmetike i parfema. Neke se vrste papeda koriste čak i u tradicionalnoj medicini, posebno u Kini. Dok je Ichang limun križ papeda s pomelom, postoji grupa koja se zove Inchandarini koji su papedi ukriženi mandarinama.

Kako uzgajati papedu

Možda će biti teško dobiti ruke na čistom drvetu papeda, jer su to divlje biljke u azijskim regijama koje primaju monsune i tople temperature; međutim, križevi mogu biti dostupni.

Biljke papeda imaju iste zahtjeve kao i svako drvo citrusa. Papedi trebaju toplo, sunčano mjesto s najmanje 6 sati svjetla. Tlo treba biti lagano i dobro drenirati. Glinena tla će se morati temeljito dopuniti kompostom ili pijeskom.

Jednom kada je posađeno, stablo bi prvih nekoliko godina moralo imati uporni trening kako bi glavno deblo bilo ravno. Dojilje mogu oblikovati podlogu papeda i treba ih obrezati osim ako ne želite zapetljani grm.

Drveće papeda hranite u proljeće i opet neposredno nakon što propadne cvijeće.