Početna » Jestivi vrtovi » Koji su poljski grašak uzgoj različitih vrsta poljskog graška

    Koji su poljski grašak uzgoj različitih vrsta poljskog graška

    Poljski grašak, koji se još naziva i južni grašak ili paprika, uzgaja se na preko 25 milijuna hektara širom svijeta. Prodaju se kao suhi, granatati i koriste se za ljudsku prehranu ili za stočnu hranu.

    Usko povezan s vrtnim graškom, poljski grašak su godišnje biljke. Oni mogu imati vinsku naviku do uspravne navike. Sve su stadiji jestive, od cvjetova do nezrelih mahuna, zvanih snaps, do zrelih mahuna punih graška i pretjerano zrelih mahuna punih sušenog graška.

    Informacije o polja graška

    Podrijetlom iz Indije poljski grašak izvožen je u Afriku, a zatim je doveden u Sjedinjene Države u ranim kolonijalnim vremenima za vrijeme trgovine robovima, gdje je postao osnovni proizvod u jugoistočnim državama. Generacije južnjaka uzgajale su poljski grašak na riži i kukuruznim poljima kako bi dodale dušik natrag u tlo. Uspjeli su na vrućem i suhom tlu i postali su vrijedni izvori hrane za život mnogih siromašnih ljudi i njihove stoke.

    Različite vrste poljskog graška

    Postoji pet vrsta sjemena poljskog graška:

    • crowder
    • Crno oko
    • Polu-crowder
    • Non-crowder
    • posuda za pavlaku

    Unutar ove skupine postoji nekoliko desetaka sorti graška. Naravno, većina nas je čula za grašak s crnim očima, ali kako je s velikim crvenim zatvaračem, ruckerom, turskom puzevom, whippoorwillom, herculesom ili zvečarkom?

    Da, to su sve nazivi za poljski grašak, svako je ime jedinstveno koliko je svaki grašak na svoj način. Mississippi Silver, Colossus, krava, Clemson Purple, Pinkeye Purple Hull, teksaška krema, kraljica Anne i Dixie Lee poznata su imena za južni grašak.

    Ako želite probati uzgoj poljskog graška, možda je najveći izazov berba sorte. Nakon što je taj zadatak ispunjen, uzgoj graška u polju je prilično jednostavan pod uvjetom da vaše područje ima dovoljno tople temperature. Poljski grašak uspijeva na područjima s temperaturom tla od najmanje 60 F. (16 C.) i nema opasnosti od mraza tijekom čitavog svog razdoblja rasta. Vrlo su tolerantni na različite uvjete tla i sušu.

    Većina poljskog graška bit će spremna za žetvu između 90-100 dana od sadnje.