Vrste biljaka repe Naučite o različitim vrstama repe
Stolna repa se također naziva vrtna repa, krvna repa ili crvena repa. Vrhovi repe sadrže visoki udio vitamina A, a korijen repe dobar je izvor vitamina C. Ove povrće u hladnom vremenu prilično je lako uzgajati. Većina vrsta biljke repe tolerantna je na vrućinu, ali zaista uspijeva u tempima između 60-65 F. (15-18 C.) na suncu i može izdržati hladna tempusa sramežljiva od smrzavanja. Sadnje se mogu posaditi 30 dana prije datuma u kojem regija ne pada mraz.
Uzgajajte repe u labav, dobro drenirajućem tlu koje je rašeno bez kamenja i ostataka koji mogu utjecati na razvoj korijena. Ako imate jako obloženo glineno tlo, izmijenite ga organskom tvari. Budite sigurni da vaše tlo ima pH između 6,2-6,8 jer su repe osjetljive na kiselost.
Sjemenke biljke repe pola centimetra duboke, razmaknute jedan centimetar, sa 12-18 inča između redova. Sadnice razrežite na 1-3 inča.
Uobičajene sorte repe
Kao što je spomenuto, postoji niz različitih sorti repe, svaka sa svojim jedinstvenim svojstvima. Većina se uzgaja zbog samog korijena repe koji dolazi u različitim oblicima, veličinama i nijansama, iako se neke vrste, poput "Bikove krvi", uzgajaju prvenstveno za zelje. Neke se sorte repe uzgajaju zbog njihove sposobnosti skladištenja u dužem vremenskom razdoblju.
Domaćem vrtlaru dostupan je niz otvorenih oprašenih repe. Crosby's Egyptian još je jedna izvrsna sorta koja se uzgaja ne samo zbog jednoličnog, slatko crvenog korijena, već i zbog nježnog ukusnog zelenila. Neki od najranijih sazrijevanja sorte heirloom uključuju:
- Detroit Dark Red (sazrijeva za 58 dana)
- Rano čudo (52 dana)
- Sangria (56 dana)
- Dušo (58 dana)
Ruby Queen sazrijeva za 60 dana i vrlo je nježna, slatka s jednoličnim korijenjem, dok je Lutz Green Leaf spreman za 70 dana i ljubičasto je crven s velikim ukusnim zelenim vrhovima, a uzgaja se kao vrsta zimnice.
Neki od hibridne sorte od repe uključuje:
- Osvetnika, što je dobro za zelene i globe u obliku crvenih korijena
- Big Red sazrijeva za 55 dana i jedan je od najboljih proizvođača u kasnoj sezoni.
- Gladijator brzo sazrijeva na samo 48 dana i izvrstan je za konzerviranje.
- Pejsmejker je spreman za 50 dana s izvrsnim korijenom.
- Crveni as sazrijeva u 53 dana slatkim korijenjem i snažnim rastom.
- Ratniku je potrebno 57 dana i ima jednolične korijene u obliku globusa koji se brzo razvijaju, a zelenilo je zagasito crveno.
Ima ih i minijaturne sorte od repe, poput Little Ball (50 dana) i Little Mini Ball (54 dana), čiji korijeni dobivaju tek srebrni dolar i, prema tome, izuzetno su nježni.
Ima ih i nekih specijalne sorte repe uzgaja se radi specifičnih karakteristika.
- Cylindria (60 dana) uzgaja se zbog svog dugog, cilindričnog oblika koji rezultira kriškom jednake veličine.
- Touchstone Gold nova je sorta s malim žutim korijenjem koji zadržavaju svoju boju jednom kuhanu.
- Green Top Bunching (65 dana) ima svijetlo crvene korijene s vrhunskim vrhovima za zelenilo
- Zlatna (55 dana) ima lijepu maslačastu žutu boju i slatkast, blag okus
- Di Chioggia (50 dana) je talijanski nasljednik poznat po prugastoj crveno-bijeloj unutrašnjosti, slatkom, blagom ukusu i ranom sazrijevanju.
Bez obzira na vrstu sorte repe koju ste uzgojili, većina repe može se čuvati nekoliko tjedana, bilo u vrećici u hladnjaku, u korijenskom podrumu ili na vanjskoj jami kopanom u zemlju prije zamrzavanja. Cvekla se najbolje čuva na 32 ° C (0 ° C) s 95% vlage.
