Sorte s kamenim voćem Uzgoj kamenog voća u vrtu

Izraz "kameno voće" zvuči nezanimljivo, ali vjerujte mi, suprotstavlja se sočnom, sočnom voću na koje se zapravo odnosi. Kameno voće je plašt ispod kojeg pada nježno voće poput šljiva, breskvi, nektarina, marelica i trešanja..

Kakve veze imaju svi ti plodovi? Svaka ima tvrdu jamu ili sjeme unutar inače prekrasnog mesa ploda. Sjeme je toliko neprobojno da je postalo poznato kao kamen.

Činjenice o kamenom voću

Većina sorti koštnih plodova izvorno je u toplijim krajevima i vrlo je osjetljiva na zimske ozljede. Cvjetaju ranije u proljeće od plodova šljive, poput jabuka, a nepredvidivo proljetno vrijeme čini ih vjerojatnije da će pretrpjeti štetu od mraza.

Sve to znači da uzgoj kamena voćke u vrtu predstavlja posebne izazove za vrtlara. Lokacija je ključ za opstanak stabla. Treba joj osigurati prozračivanje, odvodnju vode i zaštitu od vjetra. Stablo se mora paziti, jer je ranjivo na razne insekte i bolesti.

Od koštica voćnih sorti breskve, nektarine i marelice manje su otporne od svojih rođaka trešanja i šljiva. Sve su sorte osjetljive na bolest smeđe truleži, ali posebno marelica, trešnja i breskva.

Dodatne informacije o stablu kamenog voća

Drveće se mogu kretati u visinama od 6-30 m, širine od 5-8 m, a mogu se uzgajati iz USDA zona 7 do 10, ovisno o sorti. Većina su brzi uzgajivači koji postižu piramidu ovalnog oblika koja se može obrezati. Više vole vlažno i dobro drenirajuće tlo na punom suncu i prilagodljivo je pH.

Ove vrsne proljetne cvatove često se sadi kao ukrasne biljke, ali također daju i ukusno voće. Kamenito voće ima kraći rok trajanja od plodova šljive; međutim, plod s kamenog voća može se jesti svjež, sok ili konzerviran za kasniju upotrebu bilo sušenjem, konzerviranjem ili zamrzavanjem..