Početna » Jestivi vrtovi » Njega stabala i uzgoj stabala Soursop

    Njega stabala i uzgoj stabala Soursop

    Plod stabla kisele ljuskice ima šiljastu vanjsku kožu s mekom, gustom unutrašnjošću obloženom sjemenom. Svako od ovih karfiolnih plodova može doseći duljinu preko stopala, a kada je zrela, meka kaša se koristi u sladoledima i šerbetima. U stvari, ovo malo zimzeleno stablo daje najveće plodove u obitelji Annonaceae. Navodi se da plod može težiti do 15 kilograma (iako Guinnessova knjiga svjetskih rekorda navodi najveću vrijednost od 8,14 kilograma) i često je oblik srca s obručem.

    Bijeli segmenti ploda kiselog soka uglavnom su bez sjemena, iako je prisutno nekoliko sjemenki. Sjemenke i kora su toksični i sadrže otrovne alkaloide poput anonaina, muricina i cijanovodične kiseline.

    Soursop je poznat po mnoštvu različitih imena, ovisno o zemlji uzgoja. Ime, kiselo sop potječe od nizozemskog zuurzaka što znači "kisela vreća".

    Kako uzgajati stabla vrganja

    Stablo kiselog dna može doseći visinu od 30 stopa i otporno je na tlo, iako cvjeta u dobro dreniranom, pjeskovitom tlu s pH od 5-6,5. Tropski primjerak, ovo drvo niskog razgranatog i grmljavog drveta ne podnosi hladne ili jake izdržane vjetrove. Raste će, međutim, na razini mora i do visine od oko 3.000 stopa u tropskim klimama.

    Brzi uzgajivač, stablo kiselog prsta daje svoj prvi usjev tri do pet godina od sjetve. Sjeme ostane održivo do šest mjeseci, ali bolji se uspjeh postiže sadnjom u roku od 30 dana od berbe, a sjeme će klijati u roku od 15-30 dana. Razmnožavanje je obično sjemenkama; međutim, vlaknaste sorte mogu se cijepiti. Sjeme treba oprati prije sadnje.

    Njega stabala s vrhovima

    Njega stabala vrpce uključuje obilno mulčenje, što pogoduje plitkom korijenovom sustavu. Previsoke temprature od 80-90 F. (27-32 ° C) i niska relativna vlaga uzrokuju probleme oprašivanja, dok malo niže temp. I 80% relativna vlaga poboljšavaju oprašivanje.

    Stabla vrbe treba redovito navodnjavati kako bi se spriječio stres, što će uzrokovati opadanje lišća.

    Svakog tromjesečja gnojite svake godine 10-10-10 NPK na ½ funte godišnje, 1 kilogram drugu, a 3 funte svake godine nakon toga..

    Nakon što se postigne početno oblikovanje, potrebno je vrlo malo obrezivanja. Trebali biste obrezati samo mrtve ili bolesne udove, što bi trebalo učiniti nakon završetka žetve. Obrezivanje stabala na 6 stopa olakšat će žetvu.

    Berba plodova vrbe

    Prilikom žetve kiselog voća plod će se promijeniti iz tamnozelene u svjetliji žutosmeđi ton. Bodlje ploda će omekšati i plod će nabubriti. Jednom ubranom voću sazrijevat će između četiri i pet dana. Drveće će proizvoditi najmanje dvije desetak plodova godišnje.

    Prednosti voća s sosom

    Pored ugodnog okusa, blagodati voća od kiselog voća uključuju 71 kcal energije, 247 grama proteina i kalcij, željezo, magnezij, kalij i fosfor - a da ne spominjemo da su izvor vitamina C i A.

    Sok se može jesti svjež ili koristiti u sladoledu, mousse, žele, soufflés, sorbet, kolače i bombone. Filipinci koriste mlado voće kao povrće dok su na Karibima, pulpa je procijeđena i mlijeko pomiješano sa šećerom za piće ili miješanje s vinom ili rakijom.