Meko voće limuna - zašto su limunski uzgojeni limuni postali mekani

Razumijevanje zašto imate meke limune znači razumjeti kako limuni sazrijevaju. Evo stvari, limuni mogu biti svijetložuti prije nego što su spremni za jelo ili su još uvijek zeleni, ali iznutra su savršeno sočni i citrusni. To, naravno, znači da zrelost limuna nije lako dešifrirati na temelju samo boje.

Iako je veličina pomalo pokazatelj, najbolji način da utvrdite je li limun spreman jesti je okusiti. Uz to, limuni mogu živjeti na drvetu nekoliko mjeseci, a da ne trpe štetne učinke, ali predugo pričekajte da ih pokupite pa ćete primijetiti da su limuni postali omekšani.

Dakle, postoji linija koju ne treba prelaziti s obzirom na branje zrelih limuna. Limuni ne sazrijevaju daljnje ubrane, a ipak, ako predugo ostavite na stablu, dobijete meko voće limuna.

Dodatni razlozi za meke limune na drvetu

Drugi razlog za pronalazak mekog limuna na drvetu može imati veze sa zanemarivanjem, posebno sa stablima limuna uzgojenim u limenci. Limunski uzgajani limuni isušit će se brže od onih posađenih izravno u zemlju, posebno ako se sadi u posude od Terra cotte. Glazirani lonac pomoći će drvetu da zadrži vodu do neke točke, ali kad ljeto bude na vrhuncu i temperature se spaljuju, stablo će trebati dodatno navodnjavanje. Ako zaboravite zalijevati ovo citrusno drvo, završit ćete s dehidriranim, mekim voćem limuna.

Mekani limuni također se mogu pripisati bolesti. Postoji niz bolesti koje mogu rezultirati mekim plodom limuna, posebno ako se limun omekša prije zrenja. Tu mekoću obično prate i drugi simptomi poput smeđih mrlja, plijesni ili plijesni neke vrste.

Možete li koristiti meke limune?

Ako imate meko voće limuna, vjerojatno se pitate je li još uvijek jestivo. Kratki odgovor je ne, ali postoji upozorenje. Ako na limunu nema plijesni i još uvijek miriše svježe i citrusno, vjerojatno ga je sigurno koristiti. No, vjerojatno bi se trebao koristiti samo u kuhanju, a ne kao svježe voće ili sok od limuna.

Ipak, uvijek je bolje pogriješiti na strani opreza. Ako su vam limuni omekšali, umjesto toga upotrijebite ih za čišćenje kućanstva ili kriške i stavite u odlagalište smeća da ga osvježite.