Dijeljenje viška vrtne žetve što treba učiniti s dodatnim povrćem
Postoji nekoliko stvari koje možete napraviti s prekomjernim povrćem.
Korištenje i skladištenje viška vrtne žetve
Ja sam vrsta lijenog vrtlara, a pitanje što učiniti s dodatnim povrćem donosi dobru poantu. Jedan od najjednostavnijih odgovora za suočavanje s viškom vrtne žetve je branje i pojesti ih. Nadjenite salate i promiješajte pomfrit.
Višak povrtnih kultura može dodati puno potrebnih vlakana, vitamina i minerala pecivima, a djeca to nikada neće znati. Isprobajte čokoladni kolač od cikle ili brownies. Koristite mrkvu ili pastrnjak da biste pripremili kolače i pogače.
Iako je to dovoljno jednostavno, možda vam je muka od konzerviranja i smrzavanja. Jedna od najjednostavnijih metoda konzerviranja je sušenje i, da, lakše je uz skupe ormariće za sušenje, ali to možete učiniti sami s nekoliko prozora, sunčanim kutkom i malo gaće. Ili vi ili vaš partner koji voli alate možete napraviti ormar za sušenje za nekoliko sati.
Doniranje vrtnog povrća
Lokalne banke hrane (čak i najmanji gradovi obično imaju) obično prihvaćaju donacije. Ako ste u mogućnosti dati bilo koji višak povrtnih kultura u lokalnu banku hrane, obavezno ih obavijestite jesu li organske ili ne. Ako nisu, a upotrebljavate pesticide i herbicide, obavezno upotrijebite upute do pisma, posebice u vezi s time koliko dugo čekati prije žetve.
Kad vam ponestane ideja što učiniti s tom viškom vrtne žetve, a banka hrane preplavi ih, možete nazvati vašu lokalnu vatrogasnu kuću i vidjeti hoće li cijeniti vaše davanje vrtnog povrća.
Isto tako, telefonski poziv obližnjem staračkom domu može biti jednako idealan, jer sam siguran da bi stanovnici ove kuće voljeli nekoliko krastavaca iz svježeg vrta ili bujne vinove loze sazrele rajčice.
Druga je mogućnost postavljanje vlastitog BESPLATNOG stalka za povrće u vašoj blizini.
Prodaja viška vrtne žetve
Većina zajednica ima tržište lokalnih poljoprivrednika. Odložite svoje ime na štandu i odnesite one ekstra povrće na tržište. Mnogi su umorni od tog okusa bez okusa koji, čini se, nastanjuje lokalne trgovine i borova radi svježe ubranog, organskog uzgoja, a ne precijenjenog povrća zamotanog u plastiku.
Ako vam novac nije za novac, kolica, stol ili kutija s riječima "Uzmi što trebaš i plati što možeš" donijet će dovoljno donacija da barem platite sjeme sljedeće godine, pa čak i ako ne usadite više od nekoliko centi, višak povrtnih kultura magično će nestati.
Također sam otkrio da kada se od ljudi traži da daju donaciju i dobiju vaše povjerenje, oni postaju izdašniji.
