Raznolikost Ruby Perfection - kako uzgajati crveni kupus Ruby Perfection

Za vrtlare uzgoj kupusa Ruby Perfection savršena je prilika da ne samo dodaju boju za stolom za večeru, već i povećaju raznolikost povrća koje raste u vrtu. Kod odabira crvenog kupusa za uzgoj, sorta Ruby Perfection je jedna od izbora!

Što je Ruby Perfection Crveni kupus?

Crveni kupus Ruby Perfection je srednja do kasna sezona, srednje velika sorta hibridnog kupusa. Postrojenja Ruby Perfection proizvode čvrste glave od 4 do 6 kilograma (1,8 do 2,7 kg) u bogatoj, duboko crvenoj boji. Imaju dobar potencijal skladištenja i često se mogu izdržati u kasnu zimu ili rano proljeće kada se skladište u podrumu korijena. Ruby Perfection sazrijeva 80 dana nakon presađivanja.

Osim što je živopisni naglasak za stolom za večeru, crveni kupus ima i neobično neuobičajenu uporabu za kućnog vrtlara. Antocijanini u crvenom kupusu djeluju kao pH pokazatelj. Vrtlari mogu koristiti Ruby Perfection crveni kupus za testiranje pH vrijednosti svog vrtnog tla ili za provođenje kućnog STEM eksperimenta s djecom. Boje indikatora kreću se od crvenkasto-ružičaste za kisele otopine do zelenkasto-žute za osnovne.

Sjemenke kupusa Ruby Perfection mogu se uzgajati i kao mikrozeleni. Raznolikost Ruby Perfection dodaje dodatak boje i laganog okusa kupusa ovim trendi mješavinama povrća. Mikrozeleni se smatraju više hranjivim sastojcima od zrelog povrća. Uzgoj Ruby Perfection kao mikro zelenila ima dodatnu prehrambenu korist jer crveni kupus sadrži više razine vitamina C u odnosu na zelene sorte.

Uzgoj Ruby Perfection kupusa

Sjeme kupusa Ruby Perfection pokrenite u zatvorenom prostoru 4 do 6 tjedana prije zadnjeg pročelja. Klijanje traje 7 do 12 dana. Sadnice se mogu presaditi u vrt prije konačnog mraza proljetne sezone. Svemirske biljke udaljene od 0 do 3 metra (0,6 do 0,9 m) na sunčanom mjestu.

Kupus je teška hranilica. Sadite u organsko bogato tlo ili dodajte gnojivo s visokim dušikom. Suzite hranjivi kupus jer približavaju zrelost kako bi produžili razdoblje berbe i spriječili cijepanje glava.

Započnite beriti Ruby Perfection kada su glave čvrste na dodir. Raznolikost Ruby Perfection odolijeva cijepanju bolje nego većina, tako da glave mogu ostati u polju do snažnog smrzavanja. Izloženost hladnoći i mrazu povećava sadržaj šećera u kupusu.

Uzgoj Ruby Perfection je prilično jednostavan. Ova sorta ima prirodnu otpornost na trpoljke i crnu trulež. Preporučuje se rotacija usjeva iz porodice Brassicaceae, pa se oduprite sadnji kupusa na kojem je prethodna godina uzgajana kelj, brokula ili karfiol.