Zreli zeleni, nezreli tikva

Možete uzeti nezrele tikvice i jednostavno ih baciti; ali zašto? Ove tikvice su još uvijek dobre i tikvice možete sazrijevati ako se pridržavate ovih jednostavnih postupaka:

Prvo što trebate učiniti da sazrijete tikvice je da pokupite sve zelene tikvice. Odrežite ih od vinove loze, ostavljajući barem par centimetara loze kao stabljiku.

Donošenje nezrelih tikvica u zatvorenim prostorima sazrijeva sjajna je ideja, ali svakako ih isprati jer postoji velika prijetnja sazrijevanju tikvica plijesni ili truleži. Ne želite provoditi svoje vrijeme sakupljajući sve nezrele tikvice samo zato da sve bude trulo u hrpi. Ovo je samo preventivna mjera kako bi se osiguralo da ne podlegnu plijesni ili trule prije nego što dobiju priliku za zrenje.

Nakon što ih obrišete, pronađite toplo, sunčano mjesto za dozrijevanje tikvica. Bez sunčeve svjetlosti, oni će samo ostati zeleni i nezreli. Ako je cijela tikvica nezrela, povremeno je okrenite da može sazrijevati na sve strane. Ako jedna strana nije otvorena, stavite zelenu stranu prema suncu i ona će obaviti posao.

Zapamtite, rani mraz ne znači da ste zaglavili s nezrelim tikvicama. Tikvicu možete dozrijevati tako da je odaberete i koristite sunčevu svjetlost.