Crvena burgundska okra koja raste u vrtu

Porijeklom iz Etiopije, okra je jedini član porodice mulja (koja uključuje pamuk, hibiskus i holivok) koja je obrodila jestivo voće. Općenito govoreći, mahune bakra su zelene boje i predstavljaju glavnu dijetu južne prehrane. Relativnu pridošlicu, crvenu burgundsku okramu uzgajao je Leon Robbins na Sveučilištu Clemson, a predstavio ju je 1983. godine, postajući pobjednik All-America Selections 1988. Postoje i druge crvene sorte okraje koje uključuju 'Red Velvet' i patuljastu crvenu okrau ' Mala Lucy. "

Pa natrag na pitanje "je li crvena okra jestiva?" Da. U stvari, zaista nema mnogo razlike između crvene okraje i zelene okraje osim boje. A kad se kuha crvena okraka, nažalost, ona gubi crvenu nijansu i mahune postaju zelene.

Uzgoj biljaka crvene okraje

Biljke započinjte unutar 4-6 tjedana prije zadnjeg datuma mraza za vaše područje ili neposredno izvan 2-4 tjedna nakon posljednjeg očekivanog mraza. Sjeme okraja može biti teško klijati. Da biste olakšali postupak, ili nježno razmažite vanjski premaz škarama za nokte ili ih natopite u vodi preko noći. Klijanje treba obaviti za 2-12 dana.

Svemirske sjemenke su udaljene dva inča u bogatom tlu i duboke oko 1,5 inča. Obavezno izmijenite tlo s puno komposta, jer je okra teška hranilica.

Presadite sadnice kada nestanu sve šanse za mraz i tlo je toplo, a okolne temprature najmanje 68 stupnjeva F. (20 C). Posadite nove biljke na razmaku od 6-8 centimetara. Podočnjaci bi se trebali formirati za 55-60 dana.