Uzgoj radiča - kako uzgajati radič u vrtu
Radič je član porodice cikorije (Asteraceae), koja se često nalazi i koristi u mnogim europskim područjima. Popularnost Radicchia u novije je vrijeme prelazila ribnjak i danas se često koristi u restoranima u salatama, sosima, a često se koristi i kao ukras zbog rubinaste nijanse. Radič (Cichorium intybus) sada se mogu naći na poljoprivrednim tržnicama, pa čak i lokalnom odjelu za proizvodnju prehrambenih proizvoda.
Radič ima listove boje bordo boje s bijelim rebrima, nalik maloj glavi kupusa, i ne treba ga brkati s radićetom, još jednim vrstama cikorije s crvenom bojom, ali nedostaje oblik naslova. Tekstura lišća radiča je slična onoj francuske endivije, još jedne popularne sorte radiča.
Kako uzgajati radič
Ovisno o vašoj USDA zoni, radič se može uzgajati kao proljetno, ljeto ili jesensko povrće, ali najčešći crveni list radičkio najbolje raste u hladnim temperaturama. Radicchio je kratkotrajno podnosi mraz, a rastuće temperature mogu biti od 30-90 F. (-1-32 ° C). Međutim, veće temperature u bilo kojem vremenskom intervalu spalit će listove radiča.
Dok biljka preferira puno sunčeve svjetlosti, podnosi hladovinu i u vrtu. Radič će rasti u raznim uvjetima tla od pjeskovitih do glinastih ilovača, ali mnogo više voli tlo pH 7,5-8,0, izvrsnu drenažu i odgovarajuće navodnjavanje.
Radicchio se može izravno presaditi ili presaditi, ovisno o godišnjem dobu i kakvoj ste klimi. Ako presadite, sjeme započnite u zatvorenom prostoru četiri do šest tjedana prije transplantacije. Općenito, sjetvu trebate usmjeriti nakon što prođe opasnost od mraza. Biljke bi trebale biti udaljene 8-12 inča u nizu, ovisno o sorti.
Sazrijevanje se događa oko 125-130 dana. Biljkama radiča potrebna je stalna količina navodnjavanja zbog plitkog korijena i za poticanje rasta nježnih izdanaka.
Sorte radiča
Postoje mnoge sorte radiča namijenjene optimalnom komercijalnom rastu u specifičnim klimama. Nekoliko vrsta koje se mogu naći u dobrom katalogu sjemena uključuju sljedeće:
- 'Guilo' - daje dobar učinak u većem dijelu zemlje, a sadi se u proljeće ili rano ljeto, ili se sadi u jesen kroz zimu za klimu sličnu Floridi..
- 'Augusto' - preporučuje se za sadnju krajem kolovoza za jesenje usjeve.
Njega štetočina radiča
Biljke radiča često su napadnute istim vrstama štetočina kao i obitelj kupusa poput lisnih uši, mnogih vrsta buba, trske i mrava.
Njega radika, pogođenog tim štetočinama, može se suprotstaviti bilo kojim brojem kemijskih ili bioloških kontrola. Posavjetujte se s vašom opskrbom lokalnim vrtom o načinima kontrole povezanim s vašim specifičnim napadačem insekata, vrstom biljke i klimom.
Radič nije osjetljiv samo na oštre učinke sunca i mnoštvo štetočina, već mogu biti pogođeni i raznim gljivičnim problemima i praškastim plijesnima. Obično se javljaju zbog neadekvatne odvodnje i najčešće su u područjima zemlje s izuzetno vlažnim uvjetima.
