Obrezivanje listova čaja - kada obrezivanje biljke čaja
Lišće biljke čaja (Camellia sinensis) koriste se za pravljenje zelenih, dugih i crnih čajeva. Obrada mladih izdanaka uključuje osipanje, oksidaciju, toplinsku obradu i sušenje.
Čaj se obično uzgaja u tropskim ili suptropskim područjima. Posadite svoje čajne grmlje na toplo mjesto koje dobiva puno sunca za najbolji rast. Trebate ih posaditi u dobro drenirano, kiselo ili pH neutralno tlo, na udaljenosti od drveća i građevina. Obrezivanje čajevca počinje brzo nakon sadnje.
Zašto obrezivati mlade biljke čaja? Vaš je cilj u obrezivanju čajnih listova dati biljci nizak, širok okvir grana koji će svake godine proizvoditi mnogo lišća. Obrezivanje je neophodno za usmjeravanje energije biljke čaja u proizvodnju listova. Kad obrezujete, stare grane zamjenjujete novim, živahnim, lisnatim granama.
Kada obrezati biljku čaja
Ako želite znati kada obrezati biljku čaja, najbolje je vrijeme kada biljka miruje ili kada je njena stopa rasta najsporija. Tada su velike zalihe ugljikohidrata.
Obrezivanje je trajni proces. Obrezivanje čajnih biljaka uključuje ponovljeno vraćanje mladih biljaka. Vaš je cilj oblikovati svaku biljku u ravni grm visok 3,9 do 1,5 m.
Istodobno, trebali biste povremeno razmišljati o obrezivanju listova čaja kako biste potaknuli rast novih listova čajevca. Gornji listovi na svakoj grani mogu se spraviti kako bi se napravili čaj.
Kako lišće čaj od šljive
Vremenom će vaša biljka čaja oblikovati željeni grm veličine 5 stopa (1,5 m.) Ravnog vrha. U tom je trenutku vrijeme da se ponovo započne obrezivanje čajnih biljaka.
Ako se pitate kako obrezati listove čaja, samo smanjite grm natrag između 2 i 4 metra (0,6-1,2 m.). Ovo će pomladiti biljku čaja.
Stručnjaci savjetuju da svake godine razvite ciklus obrezivanja, nakon jedne godine ne obrezivanja ili vrlo lagana obrezivanje proizvede više listova čaja. Lagana obrezivanje kad se koristi u odnosu na čajne biljke naziva se tipping ili skiffing.
