Informacije o gljivama Portabella Mogu li uzgajati gljive Portabella
Samo da se pozabavim onim što bi ovdje moglo biti zbunjujuće. Govorim o gljivama portabella, ali vi mislite o gljivama portobello. Postoji li razlika između gljiva portobello nasuprot portabelli? Ne, to samo ovisi s kim razgovaraš.
Oboje su samo malo različiti načini izgovaranja imena zrelijim Crimini gljivama (da, ponekad se pišu cremini). Portabele, ili portobellosi, ovisno o slučaju, obojica su jednostavno kriminalci stari 3-7 dana i, prema tome, veći - oko 5 inča.
Ali odstupam. Pitanje je bilo "mogu li uzgajati gljive portabella?" Da, doista, možete uzgajati vlastite gljive portabella. Možete kupiti komplet ili pokrenuti postupak sami, ali ipak ćete trebati kupiti spore gljiva.
Kako uzgajati gljive Portabella
Kada uzgajate gljive portabella, vjerojatno je najlakše učiniti kupnju priručnog kompleta za maslačak. Komplet dolazi sa svime što vam treba i ne zahtjeva nikakve napore sa vaše strane, osim otvaranja kutije i redovitog maženja. Komplet gljiva stavite na hladno, tamno mjesto. Za samo nekoliko tjedana počet ćete ih vidjeti kako rastu. Lako grašak.
Ako vam spremaju malo veći izazov, možete pokušati uzgajati gljive portabella DIY način. Kao što je spomenuto, spore trebate kupiti, ali ostatak je prilično jednostavan. Uzgoj gljiva Portabella može se odvijati bilo unutar ili van.
Uzgoj portabela na otvorenom
Ako rastete vani, budite sigurni da dnevne temperature ne prelaze 70 stupnjeva F. (21 ° C) i da se noćne temperature ne spuštaju ispod 50 F. (10 C).
Ako želite pokrenuti uzgoj gljiva portabella na otvorenom, morate malo pripremiti. Izgradite podignut krevet koji je visok 4 i 4 centimetra. Napunite krevet s 5 ili 6 inča dobro začinjenim kompostom na bazi gnoja. Pokrijte to kartonom i pričvrstite crnu plastiku kako biste obložili krevet. To će stvoriti proces koji se naziva sunčevo zračenje, a koji sterilizira krevet. Držite krevet pokrivenim dva tjedna. U ovom trenutku naručite svoje gljive s sporom kako bi stigle do trenutka kad je krevet spreman.
Kad prođu dva tjedna, uklonite plastiku i karton. Pospite jedan centimetar spore po kompostu, a zatim ih lagano umiješajte. Ostavite ih da sjednu nekoliko tjedana, a zatim ćete na površini tla vidjeti bijeli trakavi film (micelij). Čestitamo! To znači da vam spore rastu.
Sada preko komposta nanesite jedan inčni sloj vlažne tresetne mahovine. Vrh ovoga s novinama. Svakodnevno mešajte destiliranom vodom i nastavite dalje u ovoj veni, mažući dva puta dnevno 10 dana. Berba se može obaviti u bilo koje vrijeme nakon toga, ovisno o vašoj želji veličine.
Uzgoj portabela u zatvorenom prostoru
Za uzgoj gljiva iznutra trebat će vam pladanj, kompost, tresetna mahovina i novine. Proces je prilično sličan uzgoju na otvorenom. Ladica treba biti duboka 8 inča i 4 stope x 4 noge ili slične veličine.
Napunite ladicu sa šest centimetara začinjenog kompota na bazi gnoja, pospite sporama, umiješajte u kompost i lagano procijedite. Stavite ladicu u mrak dok ne vidite bijeli rast bijele boje.
Zatim položite sloj vlažne tresetne mahovine prema dolje i obložite novinama. Mazite dva puta dnevno dva tjedna. Izvadite papir i provjerite jesu li gljive. Ako vidite male bijele glave, trajno uklonite novine. Ako ne, zamijenite novine i nastavite maziti još tjedan dana.
Nakon što je papir uklonjen, mažite se svakodnevno. Opet, žetva prema vašoj želji veličine. Budući da možete kontrolirati temperaturu, uzgoj gljiva u prirodi može biti cjelogodišnji pothvat. U sobi držite između 65-70 stupnjeva F. (18-21 C.).
U razdoblju od dva tjedna trebali biste dobiti 2-3 ispiranja portabela.
