Sadnja senfa kako se uzgajaju biljke senfa
Sjemenke senfa obično se uzgajaju iz sjemena, ali mogu se uzgajati i iz kupljenih sadnica. Prilikom odabira sjemena senfa za sadnju, bilo koja biljka senfa koja se uzgaja za zelje može se uzgajati i za senf.
Sjeme senfa posadite oko tri tjedna prije zadnjeg datuma mraza. Budući da ćete skupljati sjeme senfa, nema potrebe koristiti sukcesijsku sadnju kao što je to slučaj sa senfom. Posadite sjemenke senfa u razmaku od jednog inča. Jednom kada klijaju, presadite sadnice tako da budu udaljene 6 centimetara. Biljke senfa koje se uzgajaju za sjeme sadi se dalje osim biljaka koje se uzgajaju samo za lišće jer će biljka senfa biti mnogo veća prije nego što cvjeta..
Ako sadite kupljene sadnice senfa, posadite i tih 6 centimetara.
Kako uzgajati sjemenke senfa
Jednom kada biljke senfa započnu rasti, treba im malo njege. Uživaju u hladnom vremenu i brzo će zakuhati (cvijet) u toplijem vremenu. Iako ovo može izgledati kao sjajna stvar ako želite uzgajati sjemenke senfa, to nije. Biljke senfa koje se zagriju zbog toplog vremena stvorit će siromašno cvijeće i sjeme. Najbolje ih je držati u svom normalnom ciklusu cvjetanja kako bi mogli sakupljati najbolje senf sjemenke.
Biljkama senfa potrebno je 2 centimetra vode tjedno. Za vrijeme hladnog vremena trebali biste dobiti dovoljno kiše da biste to opskrbili, ali ako to ne učinite, morat ćete izvršiti dodatno navodnjavanje.
Biljkama senfa nije potrebno gnojivo ako su posađene u dobro izmijenjenom vrtnom tlu, ali ako niste sigurni je li vaše tlo bogato hranjivim tvarima, možete dodati izbalansirano gnojivo za korijenje nakon što biljke budu visoke 3 do 4 inča..
Kako sakupljati senf sjemena
Biljke senfa na kraju cvjetaju i odlaze u sjeme. Cvjetovi biljke senfa obično su žuti, ali neke sorte imaju i bijele cvjetove. Kako cvijet senfa raste i sazrijeva, formirat će mahune. Pazite da se te mahune počnu smeđati. Još jedan znak da se bliži vrijeme berbe bit će da će lišće biljke početi žuto. Pazite da ne ostavljate mahune na sjemenki senfa predugo, jer će se otvoriti kad su potpuno sazrele i žetva sjemena senfa će biti izgubljena.
Sljedeći korak u berbi sjemena senfa je uklanjanje sjemenki iz mahuna. To možete učiniti rukama ili možete postaviti cvjetne glavice u papirnatu vrećicu i dopustiti im da završe sazrijevanje. Podočnjaci će se otvoriti sami za jedan do dva tjedna, a laganim tresenjem vrećice razbit će se većina sjemenki senfa.
Sjemenke senfa mogu se koristiti svježe, ali kao i drugo bilje i začini, ako ih posadite na dugotrajno čuvanje, trebat će ih osušiti.