Biljke ružičastih ružmarina - naučite više o ružmarinu s ružičastim cvjetovima
ružmarin (Rosemarinus officinalis) je aromatičan višegodišnji zimzeleni grm koji je strmoglavljen u povijesti. Stari Rimljani i Grci koristili su ruzmarin i povezivali ga s ljubavlju prema svojim božanstvima Erosu i Afroditi. Vjerojatno će vam se svidjeti i zbog svog ukusnog ukusa, mirisa i lakoće uzgoja.
Rosemary je u obitelji metvice, Labiatae, a porijeklom je iz mediteranskih brda, Portugala i sjeverozapadne Španjolske. Dok se ružmarin prvenstveno koristi u kulinarskim jelima, u drevna vremena biljka je bila povezana s sjećanjem, sjećanjem i vjernošću. Rimski studenti nosili su grančice ružmarina utkane u kosu kako bi poboljšali pamćenje. Nekoć je također bila utkana u svadbeni vijenac kako bi podsjetila nove parove na njihove vjenčane zavjete. Čak je rečeno da samo lagani dodir ružmarina može jednoga učiniti beznadno zaljubljenim.
Ružičasta cvjetnica ružmarina (Rosmarinus officinalis var. roseus) ima naviku polupražnjenja s tipično malim, igličastim, smolastim lišćem. Bez obrezivanja, ružičasti cvjetajući ruzmarin privlačno se širi ili ga se može uredno obrezivati. Blijedo ružičasti cvjetovi cvjetaju od proljeća do ljeta. Može se pronaći pod imenima poput "Majorca Pink", "Majorca", Roseus "ili" Roseus-Cozart. "
Uzgoj ružičastog ružmarina
Ružičasta cvjetnica ružmarina, kao i sve biljke ružmarina, uspijeva na punom suncu i otporna je na sušu i otporna do 15 stupnjeva F. (-9 ° C). Grm će narasti do visine od oko tri metra, ovisno o obrezivanju i otporan je na zone USDA 8-11.
Ovaj mirisni ukras ima malo štetočina, mada ga mogu privući uobičajeni krivci (listne uši, paprikaš, ljuskavica i paukova grinja). Korijen truleži i botritisa najčešće su bolesti koje pogađaju ružmarin, ali osim one koja je biljka osjetljiva na nekoliko bolesti. Problem broj jedan koji rezultira padom biljaka ili čak smrću je preplavljiv.
Jednom kada je biljka uspostavljena, zahtijeva vrlo malo njege. Voda samo kad je vrijeme bilo izuzetno suho.
Obrežite biljku po želji. Da biste sakupljali hranu za upotrebu u hrani, odjednom uzmite samo 20% priraštaja i ne režite na drvene dijelove biljke osim ako je ne obrežete i ne oblikujete. Izrežite grančice ujutro prije nego što je biljka procvjetala za najbolji okus. Grane se zatim mogu osušiti ili lišće odvojiti od drvenaste stabljike i koristiti svježe.