Pinčanjem cvjetova bosiljka treba bosiljak pustiti da cvjeta

Ako vam je biljka bosiljka procvjetala, pitanje što učiniti ovisi o tome na čemu uzgajate biljku. Bosiljak je član porodice menta, Lamiaceae, s preko 40 poznatih sorti. Većina ljudi ga uzgaja zbog aromatičnog i aromatičnog lišća, obilnog metvice i klinčića s laganim paprenim notama.

Iako se bosiljak najčešće povezuje sa Sredozemljem ili Italijom, biljka zapravo potječe iz Azije - Tajlanda, Vijetnama i dijelova Indije - gdje se često uzgaja kao višegodišnja. Zbog ove široke povezanosti, bosiljak se može naći u gotovo svim kuhinjama na planeti.

Među golemim sortama bosiljka, Ocimum basilicum, ili slatki bosiljak, najčešće se uzgaja. Ocimum je izvedeno iz grčkog što znači "mirisna", pa tako i ukazuje na ukusno lišće ove biljke. Listovi bosiljka, bilo slatki bosiljak ili ljubičasti, začinjeni tajlandski ili citrusni limunov bosiljak, svi sadrže esencijalna ulja odgovorna za njihove jedinstvene nijanse okusa. Lišće je lako modrica, oslobađajući veličanstveni parfem. Dakle, treba li bosiljak cvjetati?

Cvjeta na Basiliju

Dakle, ako vam je biljka bosiljka procvjetala, je li ovo dobra ili loša stvar? Ako bosiljak uzgajate striktno za njegove listove, najbolje je ukloniti cvjetove. Utrljavanje cvjetova bosiljka omogućit će svu energiju biljke usredotočenu na proizvodnju lišća, stvarajući gnojnu biljku s više lišća i održavanje veće razine esencijalnih ulja u lišću. Ostavljanje cvijeća na biljkama bosiljka ima tendenciju da se primjerak čudnog izgleda s manje lišća za žetvu..

Rečeno je da, ako ste se i vi ogriješili u štipanju cvjetova bosiljka, jednostavno ih odsijecite i, kako su prilično lijepi, stavite ih u vazu s pupoljkom kako biste uživali na prozoru. Ili ih možete i posipati salatom ili preko tjestenine kako biste oplemenjili jelo jer, da, cvjetovi bosiljka su jestivi. Također prave odličan čaj! Možete očekivati ​​da cvjetovi imaju okus sličan lišću, ali s blažim okusom.

Ako je, međutim, vaša namjera da uzgajate bosiljak za veliku hrpu pesto-a, morat ćete usitniti travu kako bi potaknuo rast lišća. Otklonite cvjetne pupoljke čim se pojave. Bosiljak će se obično trebati obrezivati ​​svaka dva do tri tjedna i u redu je ići na to. Biljka može podnijeti jaku obrezivanje koja će, zapravo, pospješiti rast.

I na kraju, gnojivo temeljcem gnojite jer će to zapravo smanjiti mirisna esencijalna ulja i ubijte lišće u rano jutro kada je na vrhuncu. Nemojte pretjerano reagirati ako biljka procvjeta - samo napucite cvjetove ili, još bolje, obrežite polovinu lišća. Upotrijebite i za večeru, a biljka će se udvostručiti u roku od nekoliko tjedana, zdravija je i bujnija nego prije.