Parel hibridni kupus - uzgoj parel kupusa
Kupus u ranoj sezoni sa samo 45-50 dana do zrelosti možete započeti Parel iz sjemena i imati zrele, potpuno odrasle glave kupusa u samo otprilike šest tjedana. Ovo je zeleni kuglasti kupus koji formira posebno uske, kompaktne glave. Možete povećati više ove sorte na manjem prostoru nego kod ostalih vrsta kupusa.
Vanjski, omotački listovi Parela plavkasto su zeleni i štite vrlo gustu, bijelu glavu. Glava je sočna i pomalo slatka. Ovu sortu možete koristiti na bilo koji način u kojem biste uživali kupus u kuhinji, od sirovog u salatama i salatama od salata do kiselih, pečenih i prženih.
Uzgoj parel kupusa
Ako započinjete sjemenkama kupusa Parel, možete ih sijati u zatvorenom ili vani, ovisno o vanjskoj temperaturi. Općenito, sigurno ih je započeti unutar četiri tjedna prije tipičnog posljednjeg proljeća mraza ili na otvorenom, kada se tlo dovoljno zagrijalo. Sjeme također možete posijati izravno vani u ljeto za dodatnu jesenju berbu.
Dajte svojim Parel kupusima mjesto s odgovarajućom sunčevom svjetlošću, dobrom drenažom i plodnim tlom. Morat ćete ih redovito zalijevati, ali pokušajte zadržati glave i lišće suhim kako ne bi došlo do truleži.
Glave, kad budu zrele, držat će se na terenu oko tri tjedna. To znači da ih ne morate istodobno brati. Berba po potrebi i oni koji su ostali u polju neće se cijepati kao što to ponekad čine druge sorte.
Berite glavice kupusa tako što ćete ih odsjeći od osnove biljke. Glave možete čuvati u hladnom i suhom prostoru mjesec ili dva, iako se najbolje uživaju u svježem. Kiseli kupus ili priprema kiselog kupusa dobar je način da sačuvate svoj kupus.