Činjenice sjeverne špijunske jabuke kako uzgajati sjevernu špijunku
Pa što su sjeverne špijunske jabuke? Northern Spy je starija sorta jabuka, koju je poljoprivrednik razvio ranih 1800-ih u Rochesteru, New York. Iz kojih se sorti razvila nepoznato je, ali to se smatra nasljednom jabukom. Jabuke koje ovo stablo proizvodi su vrlo krupne i okrugle. Boja kože je crvena i zelena prugasta. Meso je kremasto bijelo, hrskavo i slatko.
Uzgoj sjevernih špijunskih jabuka popularan je već više od jednog stoljeća, zahvaljujući izvrsnom ukusu i raznolikosti. Možete ih uživati svježe, odmah s drveta. Ali možete i kuhati s jabukama Northern Spy, pretvoriti ih u sok ili ih čak i osušiti. Tekstura je savršena za pite; drži se do pečenja i stvara punjenje pita koje je mekano, ali ne previše mekano.
Kako uzgajati sjevernu špijunsku jabuku
Postoji nekoliko sjajnih razloga za uzgoj sjevernog špijuna u vašem vrtu, uključujući ukusno, svestrano voće. Ovo je drvo koje ide i dalje prema sjeveru. Zimi je tvrđe od mnogih drugih sorti jabuka, a plod donosi dobro u studenom, a daje opskrbu koja će se dobro čuvati tijekom cijele sezone.
Zahtjevi za uzgoj sjevernog špijuna slični su zahtjevima ostalih stabala jabuka. Treba mu puno sunca; dobro drenirano, plodno tlo; i puno prostora za rast. Pripremite tlo prije sadnje s kompostom i drugim organskim materijalima.
Obrežite jabuku svake godine po veličini i obliku, a također i za poticanje dobrog rasta i proizvodnje jabuka. Zalijevajte novo stablo dok se ne uspostavi, ali u suprotnom, samo zalijevajte ako stablo ne dobije barem inč (2,5 cm) oborine tjedno.
Uz prave uvjete i pazite na štetočine ili bolesti i upravljajte njima, trebali biste dobiti dobru žetvu otprilike četiri godine, pod uvjetom da u tom području imate barem još jednu stablu jabuka. Da biste dobili plod sa svoje jabuke Sjeverni špijun, potrebno vam je još jedno stablo u blizini za unakrsno oprašivanje. Sorte koje će oprašiti sjevernog špijuna uključuju Gold Delicious, Red Delicious, Gold Ginger i Starkrimson.
Berite jabuke sjevernog špijuna početkom listopada (obično) i čuvajte jabuke na hladnom i suhom mjestu. Trebali biste dobiti dovoljno jabuka koje će se dobro spremiti da vam izdrže cijelu zimu.
