Početna » Jestivi vrtovi » Nema šipak na drveću kako dobiti šipak za postavljanje voća

    Nema šipak na drveću kako dobiti šipak za postavljanje voća

    Šipak, drevno voće, postaje sve više popularan zbog nedavnog otkrića njegovih velikih količina antioksidansa. Šljiva se već tisućama godina uzgaja u Sredozemlju, Bliskom Istoku i Aziji, a o njoj se pisalo u Starom zavjetu i Babilonskom Talmudu..

    Simbol plodnosti u starom Egiptu, šipak dobro odgovara ovim sušnim klimama, ne poštujući vlažne uvjete i previsoke hladne temperature. Danas se šipak uzgaja za berbu u sušnijim područjima Kalifornije, Arizone i Teksasa.

    Punic granatum (od francuskog naziva pomme grenate, što znači „sjemenska jabuka“) pogodno je ime za šipak. Plod šipak sadrži preko pola njegove težine u sjemenkama i, poput jabuke, ima dug vijek trajanja (oko sedam mjeseci ako se pravilno skladišti). Pod crvenom kožnatom kožom sjeme je okruženo slatkom pikantnom pulpom i sokom.

    Sjemenke su razdvojene žilavom bijelom membranom koja se naziva krpom. Sjemenke šipka mogu se jesti nakon odvajanja od krpica ili pritisnuti za ekstrakciju ukusnog soka, koji se uobičajeno koristi u grenadinu pomiješanom s drugim sokovima ili se pije samostalno. Ali što se događa kada na drveću nema šipak i nema sjemenki ili soka za izdvajanje?

    Narenje plodova

    Ovaj listopadni grm obično naraste od 12 do 20 stopa visok i gotovo isti u rasprostranjenosti. Potrebno je malo strpljenja kada uzgajate stablo šipka, jer je potrebno pet do sedam mjeseci da plod postane zreo, a samom stablu je potrebno dvije do tri godine prije nego što urodi više od par plodova.

    Uz to, stablo šipka nakon 15 ili više godina gubi snagu, iako neki kultivari mogu živjeti stotinama godina. Plod šipak se bere od listopada do siječnja.

    Kako dobiti šipak za postavljanje voća

    Neka stabla graška narasla su strogo ukrasno i uzgajaju se zbog svojih upečatljivih cvjetova, koji cvjetaju od kraja svibnja do jeseni. Pet do sedam cvjetova nalik na krep visi u grozdu iz njihove čašice u obliku urne i kreće se od sjajno crvene do narančaste ili bijele boje. Privlačni za hummingbirds, cvjetovi mogu biti jedno ili dvostruko cvjetajući; međutim, dvostruki kultivari rijetko daju plodove.

    Kad je proizvodnja voća željeni cilj, obavezno sadite sortu voća. Sadite u USDA zone 8-10. Utroši stablo šipka u ožujku i srpnju uravnoteženim gnojivom (10-10-10) u količini od 1 kilograma na 3 metra visine biljke i održavajući ravnomjerno vlažno tlo.

    Razlozi bez voća

    Jednom uspostavljeno, stablo šipka je biljka koja slabo održava održavanje; međutim, na par stvari treba paziti da šipak ne urodi plodom.

    Za postavljanje voća, šipak koji podnosi sušu zahtijeva dodatno navodnjavanje i gnojivo. Cijene pH tla od 5,5-7, a kao što je uobičajeno kod većine biljaka, koristit će sloj organskog mulčenja. Da biste postigli veće razine plodovanja šipak, posadite na punom suncu.

    Grana granatnih jagoda obično usisava i odvodi energiju dalje od proizvodnje voća, što rezultira da na drveću nema šipak. Obilno operite redovito, ali nemojte ih oštro rezati, što može utjecati na rezultate voća.

    Kao što je spomenuto, stablo šipka najviše raste u toplim i suhim klimama. U zoni USDA 7 grm će općenito preživjeti zimu, ali oštećenja mogu nastati kada temperatura tla padne ispod 10 stupnjeva Fahrenheita.

    Onečišćenje je još jedan mogući razlog da šipak ne urodi plodom. Posadite dva ili više stabala jagode kako biste potaknuli unakrsno oprašivanje i budite sigurni da se sadi na punom suncu kako bi potaknuo plod.