Berba voća manga - Saznajte kada i kako ubrati voće Mango

Mangos (Mangifera indica) obitavaju u obitelji Anacardiaceae zajedno s indijskim ogrtovima, spondijama i pistacijama. Mangos je podrijetlom iz indo-burmske regije Indije, a uzgaja se širom tropske do suptropske nizine svijeta. U Indiji se uzgajaju više od 4000 godina, postupno se probijajući do Amerike tijekom 18. stoljeća.

Mangosi se uzgajaju na Floridi komercijalno i pogodni su za pejzažne uzorke duž obalnih područja jugoistočnog i jugozapadnog jugozapada..

Kada izaberem svoj Mangos?

Ova zimzelena stabla od srednje do velike (30 do 100 stopa) daju plodove koji su zapravo koprive koje se razlikuju u veličini ovisno o kultivaru. Berba plodova manga obično počinje od svibnja do rujna na Floridi.

Dok će mango sazrijevati na drvetu, branje manga obično se događa kad je tvrtka još zrela. Ovo se može dogoditi 3-5 mjeseci od vremena kada cvjetaju, ovisno o sorti i vremenskim uvjetima.

Mangos se smatra zrelim kada su ispupčeni nos ili kljun (kraj ploda nasuprot stabljici) i ramena ploda. Za komercijalne uzgajivače voće bi trebalo imati najmanje 14% suhe tvari prije branja manga.

Što se tiče boje, općenito se boja promijenila iz zelene u žutu, moguće uz lagano rumenilo. Unutrašnjost voća u zrelosti se promijenila iz bijele u žutu.

Kako ubrati voće manga

Plod s mango stabala ne sazrijeva odjednom pa možete odmah odabrati ono što želite pojesti, a nešto ostaviti na stablu. Imajte na umu da će plodu nakon sakupljanja trebati barem nekoliko dana.

Da biste pobrali svoje mango, dajte voće tegljaču. Ako se stabljika lako odgrize, zrela je. Nastavite s berbom na ovaj način ili upotrijebite škare za obrezivanje kako biste uklonili plod. Pokušajte ostaviti 4-inčnu stabljiku na vrhu ploda. Ako je stabljika kraća, odiše ljepljiv mliječni sok koji nije samo neuredan već može uzrokovati i zapaljenje. Sabburn izaziva crne lezije na plodu, što dovodi do truljenja i rezanja vremena skladištenja i upotrebe.

Kad su mangovi spremni za spremanje, odrežite stabljike na centimetar i stavite ih u ladice kako bi se sok mogao iscijediti. Sazrijevaju mango između 70-75 stupnjeva F. (21-23 ° C). Za žetvu treba trajati 3-8 dana.