Manje biljke kalaminta uzgajaju biljke kalaminta u vrtu
Biljke kalaminte su gusta stabljika, grmolika trava koja se širi iz rizoma poput većine biljaka metvice. Listovi su snažno žilavi i vrlo teksturirani, mnogi sportski grebeni i većina s dlakavim ili neizrazitim lišćem.
Neke vrste kalaminta mogu biti visoke 4 do 24 inča i cvjetaju sredinom do kasnog ljeta, a neke sorte cvjetaju u jesen. Cvjetovi su vitke cijevi s dva usana u nijansama koje se kreću od ljubičaste do crvene, bijele i krem boje. Biljka se može samostalno sjetiti, ali njene invazivnije osobine nalaze se u rasponu stabljika i rizoma koji se ukorijenjuju u međuodjeljke i mogu stvoriti nove biljke.
Vrste kalaminta
Calamint je član porodice Labiatae i uključuje sve vrste metvica. Ova skupina biljaka je ogromna i uključuje razne sorte i primjerke. Postoji sorta grandiflora s većim neizrazito veličastim lišćem i cvjetovima cjevaste lavande. Miris je nevjerojatan, s bujicom menta-mandarinske svježine.
Među manje kalaminte spada i sorta s mirisom grejpfrut-mente i mnogim drugim aromama. Umanjena Ozarkina kalaminta visoka je samo 6 centimetara s živopisnim crvenim cvjetovima u kasno proljeće.
Ostale sorte imaju maštovita imena poput divljeg bosiljka, majmunskog cvijeta, planinskog timijana i vapnenca. Najmanja vrsta manjeg kalaminta je 4-inčna visoka trajna sorta s ružičasto-plavim cvjetovima.
Uzgoj biljaka kalaminta
Stavite biljke calaminte na puno sunca gdje se tla dobro isušuju. Vrtlarstvo u kontejnerima dobar je način da se bilje ne širi. Također čine izvrsne pogranične biljke, ali potrebno je određeno održavanje da biljka ne napadne druga područja. Potarski vrt je također idealno mjesto za uzgoj bilja od kalaminta. Tamo možete lako pristupiti lišću i stabljici u niz korisnih svrha.
Calamint ima nekoliko problema sa štetočinama ili bolestima, ali morate biti budni na malim štetočinima poput insekata. Za ispiranje insekata obradite hortikulturni sapun ili mlaznicu slatke vode.
Kako koristiti calamint
Ovo je dugo ljekovita biljka s upotrebama u rasponu od tematskog do endemskog. Visoki sadržaj mentola u lišću čini ga savršenim peradom za modrice i kontuzije, kao i trljanje bronhijalnih tegoba. Nije pametno rukovati ili koristiti biljku ako ste trudni.
Ali kako koristiti kalamint u začinima? Tradicionalno se biljka koristi za aromatiziranje mesa, ali raznolikost diktira profil okusa. Neke sličnije podsjećaju na timijan, dok su druge slične zimskom bosiljku.
Biljke calaminte privlačne su leptirima i pčelama i dobro se suše kao dodatak loncu. Osušite lišće za osvježavajući topli ili hladni čaj. Ova svestrana biljka postat će vam jedan od omiljenih zbog bezbrižne prirode, ljepote i korisnosti.
