Je li jedenje tendera sigurno - naučite kako žetiti cuge od tikvica

Možda niste znali da su tikve tikvice jestive, ali znali ste da su cvjetovi tikvice jestivi. Ne treba mnogo skoka kako bi shvatili da bi i vitice mogle biti ukusne. Izgledaju puno slične izdancima graška (ukusni), iako malo čvršće. Mogu se jesti sve sorte tikvica, uključujući tikvice i bundeve.

Jestive tikvice na tikvicama mogu imati sitne čekinje, što nekima može biti neugodno, ali budite sigurni da će se kuhati kad se kuhaju sitni bodlji omekšati. Ako ste i dalje naklonjeni teksturi, prije kuhanja ih četkom istrljajte.

Kako žetvu tikve trnje

Nema tajne za žetvu tikvica iz tikvica. Kao što može potvrditi svatko tko je ikad uzgajao tikvice, povrće je vrhunski proizvođač. Toliko da loze "obrezuju" vinove loze kako bi smanjili ne samo veličinu loze, već i količinu voća. Ovo je savršena prilika da probate jesti tikvice s tikvicama.

Također, dok ste kod njega, pokupite nekoliko listova tikvice, jer, da, oni su i jestivi. U stvari, mnoge kulture uzgajaju bundeve upravo iz tog razloga i to je najvažniji način njihove prehrane. A jestive nisu samo zimske tikvice. Ljetne tikve i listovi tikve mogu se ubrati i jesti. Jednostavno usitnite lišće ili trnce iz vinove loze, a zatim je odmah koristite ili stavite u hladnjak u plastičnu vrećicu do tri dana.

Što se tiče kuhanja listova i / ili lišća? Postoje brojne mogućnosti. Vjerojatno je najjednostavniji brzi umak s maslinovim uljem i češnjakom, a završetak s svježim limunom. Zelenje i tikve mogu se kuhati i koristiti isto kao i druge zelje, poput špinata i kelja, a štapići su posebna poslastica u pomfritu.