Kako čuvati marelice Saznajte više o njezi kajsije nakon žetve
Komercijalni uzgajivači moraju posebno paziti na pakiranje, temperaturu i vlagu prilikom skladištenja marelica na tržište. Marelice se također moraju držati odvojeno od voća koje emitira etilen što će ubrzati njihovo sazrijevanje i umanjiti kvalitetu do dolaska u trgovine. Kućni vrtlari također moraju biti osjetljivi na ova pitanja ako žele da im teško zarađeni plodovi traju.
Zamislite marelice kao gotovo jajaste u svojoj nježnosti. Modrice, voćne rane i gljivični problemi mogu pratiti nepravilnu berbu i njegu marelica nakon žetve. Vremena berbe varirat će ovisno o sorti i zoni, ali općenito ih trebate odabrati kad su još žutozelene boje. Jednom kada zeleni plodovi počnu postajati zlatni, vrijeme je za berbu.
Dalje je važno pakirati ih pažljivo kako ne bi došlo do stvaranja modrica, jer se plodovi četkaju jedan protiv drugog i na posudi. Oblici pjenastih ljuska jaja, novine i drugi predmeti za jastuk mogu se upotrijebiti za omekšavanje ležišta koje se koristi za spremanje marelica nakon žetve. Nikada ne slažite više od dva sloja kako ne biste drobili plodove.
Komercijalni uzgajivači će ili pakirati marelice prije pakiranja kako bi povećali rok trajanja, ali to nije nužno praktično za kućne uzgajivače..
Kako čuvati marelice
Nakon pažljivog pakiranja, morate ispuniti određene uvjete okoliša za skladištenje marelica nakon žetve. Optimalne temperature za držanje marelice su od 31 do 32 stupnja Fahrenheita (-0,5-0 C.) Izbjegavajte bilo gdje da može doći do smrzavanja..
Relativna vlaga treba biti u rasponu između 90 i 95%. Ne stavljajte gajbe ili kutije u blizini mjesta na kojima također spremate jabuke, šljive, kruške ili breskve, jer ispuštaju plin etilen.
Briga za marelice nakon berbe nije teško, ali morate se pridržavati nekoliko pravila da biste sačuvali usjev. Kod određenih kultivara možete očekivati da će se svježe voće zadržati 1 do 2 tjedna, dok kod drugih traje do 4 tjedna.
Pridržavanje pravila zaštite okoliša i skladištenja za njegu marelice nakon žetve osigurati će vam da dugo uživate u marelicama nakon što je drvo golo.
