Kako uzgajati zelena salata

Budući da raste endivija poput salate, najbolje je saditi u rano proljeće. Započnite rani usjev tako da u početku uzgajate endivi u malim posudama ili kartonu jaja, a zatim ih stavite u staklenik ili toplo, vlažno okruženje. Ovo će vašem endiviju pružiti sjajan početak. Endive zelena salata (Cichorium endivia) najbolje raste nakon što je započeo unutar. Kad rastete endivi, presadite svoje malene biljke nakon opasnosti od mraza na kraju proljeća; mraz će ubiti vaše nove biljke.

Ako imate dovoljno sreće da imate dovoljno toplo vrijeme da posadite sjeme vani, pobrinite se za dobro drenirajuće i labavo tlo. Biljke također uživaju u dosta sunca, ali, poput mnogih lisnatog zelenila, tolerirat će hladovinu. Posadite svoje endivije sjemenke zelene salate po stopi od oko ½ unice sjemena na 100 stopa u nizu. Jednom kada narastu, biljke procijedite na otprilike jednu biljku na 6 cm (15 cm), s nizovima endivije salate 18 cm (46 cm).

Ako uzgajate endivije iz sadnica koje ste uzgajali u zatvorenom prostoru ili u stakleniku, posadite ih 6 centimetara osim što možete krenuti. Oni će se bolje korijeniti na ovaj način i napraviti bolje biljke.

Tijekom ljetnog doba redovito zalivajte uzgoj endivije tako da održava dobar zeleni list.

Kada žetvu salate salate

Berite biljke oko 80 dana nakon što ih posadite, ali prije prvog mraza. Ako pričekate nakon prvog mraza, endiviji u vašem vrtu će propasti. Ako obratite pozornost na to koliko je vremena prošlo od sadnje endivije, ona bi trebala biti spremna za berbu oko 80 do 90 dana nakon što ste posadili sjeme.

Sad kad znate kako rastete endivno, planirajte imati neke zaista lijepe salate krajem ljeta i početkom jeseni.