Hickory orah koristi savjete za branje orašastih orašastih plodova
Povremena šetnja vašom lokalnom šumom može vas naći okružena s nekoliko vrsta hikorije i njihovih orezanih orašastih plodova. Berba orašastih orašastih plodova je zabavna, obiteljska aktivnost koja će vam osigurati opskrbu ovim visokoproteinskim orasima koje će trajati preko zime.
Najbolje vrijeme za berbu orašastih orašastih plodova
Stabla hikorije imaju guste, slatke orahe koji podsjećaju na blage orahe. Do mesa s orasima teško je doći zbog tvrdih, gustih školjki, ali jednom kad konačno okusite ove maslačke orašaste plodove, bit ćete zakačeni. Drveća su i izvor soka koji se može skuvati za sirup, slično kao javorova stabla i drva, i za alate i za hranu za pušenje.
Ako imate dovoljno sreće da živite u regiji s hikijskim drvećem, uzmite tešku vreću i neke planinarske čizme i naučite kako beriti stabla orašastih hrenovki. Prekrasna jesenja šetnja i snažan svjež zrak samo su dio nagrade. Kilogrami bogatih orašastih plodova mogu biti dio vaše zimske prehrane praktički besplatno.
Pad je kada ćete naći šumske podove prekrivene gustim školjkama orašastih orašastih plodova. Smeđi do sivi orah bez zrenja zreli su u jesen i počet će kiša tijekom oluja i vjetrovitih razdoblja. Možete i pokušati otresati stablo zbog gomile orašastih plodova, ali budite oprezni kad stojite točno ispod svoje žetve, jer biste mogli naporno udariti po glavi.
U područjima istočnih Sjedinjenih Država drveća hikorije uobičajena je u miješanim šumama. Postoje neke vrste koje se koriste kao biljke za javnu upotrebu u parkovima i na otvorenim prostorima, ali većina se nalazi u listopadnim i mješovitim šumama u divljini. Hickories ima usjev branika svake tri godine, ali svake će godine doći do neke proizvodnje.
Kako sakupljati drveće orašastih hrenovki
Matice su teške i masne, pa se preporučuje gusta, teška vreća ili sanduk. Nakon što nađete grožđicu hikije, berba je kratka. Provjerite mljevene matice da li ima netaknutih, osim malih pukotina. Pokupite one koji su relativno nečisti i nemaju trule mrlje.
Uklonite ljuske dok žetite kako biste im omogućili kompostiranje natrag u zemlju i obogaćivanje tla oko stabla. Idealna matica imat će smeđastu sivu ljusku, a unutarnja ljuska biti će bogato kestenjasto smeđa.
Ako se nalazite u gusto zaštićenom drveću s većim drvećem koje će štiti hikiju, možda ćete morati tresti biljku da uklonite orahe. Budite oprezni pri penjanju na drveće da biste ih otresli.
Savjeti za spremanje orašastih orašastih plodova
Jednom kada dobijete svoj račun, pravilnim pohranjivanjem orašastih plodova hickory osigurat će se da oni traju dugo. Odvojite pšenicu od pljeskavice, da tako kažem, orahe stavite u kante s vodom. Odbacite bilo koji plovak. Meso od orašastih plodova neće biti jestivo.
Nedavno izbrane orahe položite na toplo mjesto da se potpuno osuše. Nakon što se orašasti plodovi osuše, obično nakon nekoliko tjedana možete ih držati na hladnom mjestu (poput podruma ili korijenskog podruma) do mjesec dana, sve dok je područje suho i matice dobivaju dobar protok zraka. Alternativno, orahe možete ljuštiti i mjesecima zamrznuti.
Upotrebe orašastih orašastih plodova
Jedna od najočitijih primjena orašastih orašastih plodova je jednostavno jesti ih iz ruke. Granatiranje se može pokazati izazovom, ali jednom kada uđete u slatko maslačno meso, imat ćete problema zaustaviti svoje grickalice. Muškatni orašasti plodovi korisni su u bilo kojem receptu u kojem se pozivaju pekan ili orah. Muškatne orašaste plodove također možete namočiti u slanoj vodi, a zatim ih pržiti radi slanog hrskavog okusa. Mogu se peći i u slaboj pećnici, ali okus nije tako bogat kao izravno pečeno meso.
Ako idete na granatiranje kako biste spremili ili zamrznuli meso orašastih plodova, nemojte bacati te školjke. Imaju bogato ulje, ali teško poput stijena i gori sporo i ravnomjerno. Dodajte ih kaminu radi nježnijeg mirisa hikorije ili ih bacite na roštilj da biste jelima dodali suptilni okus hikorije..
