Uzgoj kokica - Uvjeti uzgoja kokica i kako uzgajati kokice
Kokice (Zea mays var. everta) je Indijanka biljka uzgajana zbog svojih ukusnih koštica. Dvije vrste kokica koje se uzgajaju su biser i riža. Biserne kokice imaju okrugle jezgre, dok su koštice rižine kokice izdužene.
Uzgoj kokica i slatkog kukuruza u istom vrtu daje razočaravajuće rezultate zbog unakrsnog oprašivanja. Unakrsnim oprašivanjem daju se kokice s visokim postotkom neispranih sjemenki i lošeg slatkog kukuruza. Kokice sazrijevaju otprilike 100 dana nakon sadnje. Svako uho daje jednu porciju kokica, a svaka biljka daje jedno ili dva ušiju.
Pa gdje možete pronaći biljke kokica? Kokice ne transplantiraju dobro, pa se uglavnom uzgaja iz sjemenki posađenih izravno u vrtu. Mnogo je vrsta sjemena koje možete odabrati i većina vrtnih centara ih nosi. Kokice možete naručiti i od uglednih sjemenskih tvrtki, a vaš lokalni ured za proširenje može ponuditi savjete onima koji dobro rade na vašem području..
Uvjeti uzgoja kokica
Kokice trebaju puno sunca i bogato dobro drenirano tlo. U tlo prije sadnje stavite sloj komposta od 2 do 4 inča i pospite 1 ½ kilograma gnojiva 16-16-8 po tlu, temeljito ga zalijevajući. Odaberite mjesto s pristupom navodnjavanja, jer kao i druge biljke kukuruza, biljke kokice zahtijevaju puno vode tijekom vegetacije.
Uzgajajte biljke kokica u skupinama kako biste osigurali dobro oprašivanje i dobro ispunjene uši. Pojedina biljka proizvodi uši s malo koštica ili ih nema, a nekoliko biljaka daje uši slabo ispunjene. Većina kućnih vrtlara uzgaja kokice u nekoliko kratkih redova.
Kako uzgajati kokice
Posadite kokice kada je prešla sva opasnost od mraza i zemlja je topla. Sjeme posijajte duboko 1 do 2 inča i razmaknite ih 8 do 10 centimetara. Umjesto da ih sadite u jedan ili dva dugačka reda, stvorite niz kratkih redova razmaknutih 18 do 24 inča. Gustoća biljke osigurava dobro oprašivanje.
Suši stres ozbiljno utječe na kvalitetu žetve, stoga držite tlo vlažnim u svakom trenutku. Kokice trebaju 1 ½ do 2 inča vode tjedno bilo za kišu, bilo za navodnjavanje.
Kokice trebaju obilje dušika tijekom vegetacijske sezone. Kad biljke imaju osam do 10 listova, obložite sivu ½ kilograma gnojiva s visokim udjelom dušika na 100 četvornih metara. Raširite gnojivo niz stranice redova i zalijte ga vodom. Ponovo obložite ¼ kilograma gnojiva nakon što uši tvore svilu.
Korov se natječe s kokicama za hranjive tvari i vlagu. Redovito obrađujte tlo oko biljaka kako biste uklonili korov. Prilikom uzgoja pripazite da ne oštetite korijenje ili ne odvučete tlo od biljaka.
Berite kokice kada su ljuske potpuno suhe, a koštice tvrde. Izvadite ljuske nakon žetve i uši objesite u mrežaste vrećice na dobro prozračenom mjestu. Nakon što izvadite koštice iz ušiju, čuvajte ih u hermetički zatvorenim posudama na sobnoj temperaturi.
Sada kada znate više o uvjetima uzgoja kokica, možete započeti uzgoj kokica u svom vrtu za kontinuirano uživanje u ovoj ukusnoj poslastici.