Dobro vruće povrće Uzgoj povrća u južnim regijama
Glavna prednost uzgoja povrća u vrućim klimama je, naravno, produljena, ponekad cijela godina, vegetacijska sezona. Vrtlarstvo u južnoj povrćini zahtijeva klijanje, rast i prinos toplog tla i zračnih templova, a ne odveć teško. Naravno, mnogi od ovog povrća koji vole toplinu neće tolerirati mraz i mogu se oštetiti ili čak umrijeti ako temp ostane na 45 F. (7 C) ili niže, što se može dogoditi i u južnim državama.
Povrće u južnim regijama s toplijim cjelogodišnjim temperaturama ima tendenciju duboko ukorijenjenih i prilično otpornih na sušu, iako dosljedno navodnjavanje povećava urod. Gnojidba s hranom sa visokom količinom dušika općenito nije potrebna. Većina usjeva pogodnih za vruće vremenske uvjete uzgaja se radi svog voća ili sjemena i, stoga, ne zahtijevaju velike količine. Zapravo, previše dušika može utjecati na plodovanje ili ga odgoditi.
Dakle, osim najkvalitetnijeg južnog uzgajivača rajčice, koja su druga dobra povrća u vrućem vremenu?
Povrće po vrućem vremenu
Zapravo, rajčice (zajedno s grahom, krastavcima i tikvicama) trebaju tople, ali ne pretople (70-80 F./21-26 C.) temperature za optimalnu proizvodnju. Lišene temperature smanjuju broj postavljenih cvjetova, a time i količinu ploda. Ove povrće najbolje je saditi u proljeće za ranu ljetnu žetvu, a opet u jesen za dodatnu berbu. Nakon što sazriju i sagrade, ponovno posadite vrt proizvodom prikladnijim za lepršavanje stabala.
Patlidžani, povezani s rajčicom, obrnuto vole ljetnu vrućinu. Velike voćne sorte poput Blackbell Classic, Midnight i Florida Hi Bush posebno su prilagođene ljetnim vrućim danima.
Porijeklom iz tropske Afrike, okra je savršen rastući kandidat za ekstremne temp. Može se izravno sijati u vrt. Neke dobre sorte koje treba isprobati su Clemson Spineless, Cajun Delight, Smaragd i Burgundija. Pazite da ne sadite preblizu zajedno; dopustite 12 centimetara između biljaka.
Iako se paprike peku na visokim temperaturama, ljute paprike i druge slatke paprike poput Slatke banane, Ciganina i Pimento uspijevaju na vrućini. Patlidžan, okra i paprika zahtijevaju da toplo tlo klija, oko 70 F. (21 C.).
Ovisno o tome na kojem se jugu nalazite, možda ćete moći uzgajati grah i limun; međutim, manje podnose dugotrajnu toplinu. Bolja opklada može biti grašak s crnim očima, krem grah, ljubičasti trup ili gužva da zadovolji apetit od mahunarki. Ostale mahunarke koje možete isprobati uključuju grah u dvorištu, krilati grah i soju.
Mnoge sorte kukuruza su i ljubitelji topline. Dodatne povrće otporne na toplinu su:
- dinja
- Bundeva
- Lubenica
- kikiriki
- Slatki krumpir
Kad odabirete sjeme za područja u kojima ljetne temperature postaju vrlo vruće, svakako potražite sorte otporne na toplinu i sušu. Vlažnost je također faktor u ovim regijama i dovodi do gljivičnih bolesti, pa potražite sjeme otporno na gljivične bolesti.
