Informacije o njemačkom bijelom češnjaku - Kako uzgajati njemački bijeli češnjak

Mnogi vrtlari koji uzgajaju njemački bijeli češnjak proglašavaju ga svojim favoritom. Njegova tvrdnja o slavi je veličina klinčića. Velike lukovice imaju samo četiri do šest klinčića, što ih olakšava ljuštenje.

Točno što je njemački bijeli češnjak? Izuzetno je popularna vrsta tvrdog češnjaka s lukovima slonovače. Omotači klinčića, međutim, ružičaste su boje. Ovaj češnjak je poznat i po nekoliko drugih imena. Oni uključuju njemački ekstra-Hardy, sjevernu bijelu i njemačku Stiffneck.

Ove ogromne lukovice češnjaka imaju bogat, dubok okus s dugotrajnom toplinom. Jesu li začinjene? Ima ih, ali ne previše, baš dovoljno. Ovaj češnjak omekšava i zaslađuje kada se kuha, a izvrstan je u pesto, pečenkama i umacima.

Ako razmišljate o uzgoju njemačkog bijelog češnjaka, rado ćete čuti da on dobro pohranjuje tvrdokorni češnjak. Možete ga ostaviti na hladnom mjestu i dobro će ostati do ožujka ili travnja.

Kako uzgajati njemački bijeli češnjak

Uzgoj njemačkog bijelog češnjaka nije jako težak. Za red dugačak 7,6 m, trebaće vam kilogram češnjaka. Narežite lukovice u klinčiće i posadite ih 6 centimetara (15 cm.), Idealno u rujnu ili listopadu.

Češnjak posadite, zašiljen kraj, na punom suncu u pjeskovito ili ilovasto tlo koje nudi izvrsnu drenažu. Svaka bi trebala biti duboka oko 2 do 4 inča (5 do 10 cm), mjereno od vrha klinčića. Na vrh stavite malč.

Zalijevajte češnjak samo kada je tlo suho. Previše vode znači da će češnjak istrunuti. Gnojidite u proljeće gnojivom s visokim sadržajem dušika i držite korov.

Kad stabljike češnjaka počnu oblikovati male stabljike koje se nazivaju ljuskice, obrežite ih kada se uvije. To osigurava da energija ulazi u izgradnju velikih lukovica, umjesto da stvara cvijeće. Dobra vijest, međutim - ljuske češnjaka su i jestive.