Kokteli s vrtom nadahnuti - Savjeti o uzgoju biljaka za koktel piće
Postoji niz dobrih biljaka za miješana pića. Evo nekih od najčešćih:
- Metvica (Mentha spicata) je izbor izbora za mente julips.
- Slatki bosiljak (Ocimum basilicum) sjajan je u votkama ili ginim gimletima.
- Shiso (Perilla frutescens) može zamijeniti mentu i dodati moj zip zip zip.
- Ružmarin (Rosmarinus officinalis) prosvijetlit će vam prosječni gin i tonik.
- Limun Verbena (Aloysia triphylla) je ukusan u sangriji.
- Engleska lavanda (Lavandula angustifolia) dobro se pare s pjenušcem.
- Ako ste Cilantro (Coriandrum sativum) ljubavnik, eksperimentirajte s stavljanjem osušenog cilantroa i morske soli na obruč vašeg stakla Bloody Mary.
Izrada koktela sa svježim biljem
Napraviti koktele sa svježim biljem je jednostavno, ali zahtijeva nekoliko dodatnih koraka. Jedna od najosnovnijih tehnika je blato bilje prije stavljanja u tresalicu. Mrlje je gdje mljevenje biljnih listova premestite u žbuku i pelate kako biste pustili okus. Začinsko bilje zatim se dodaje u šejker sa svim ostalim sastojcima.
Možete napraviti jednostavan biljni sirup kombiniranjem svježeg ili osušenog bilja s prokuhanom i ohlađenom šećernom vodom. Infuzirani jednostavni sirup obično čuva nekoliko tjedana u hladnjaku i spreman je za pripremu koktela sa svježim biljem.
Neko bilje se može dodati cijelom napitku i dodati vizualni procvat. Razmislite o dodavanju grančice lavande ili ružmarina u pjenušavo vino ili džin i tonik. Umočite šizonski list u mojito.
Savjeti o uzgoju biljaka za koktel pića
Uzgoj biljnog vrta za koktele ovisi o mjestu u kojem živite. Ako živite u primorskoj Kaliforniji ili drugim toplijim klimama, možete ovisiti o ružmarinu, limunskoj verbeni, lavandi i metvici koji će vam biti na raspolaganju gotovo cijele godine. Sve ove biljke mogu se instalirati i u vaše ukrasne sadnice.
Imajte na umu da metvicu treba staviti u lonac, jer može biti invazivna. Slatki bosiljak, shiso i cilantro su godišnje biljke. Stavite ih u svoje podignute krevete ili u posude svakog ljeta i bit ćete nagrađeni s nekim izvrsnim sastojcima vrtnog koktela.
Ako živite u hladnom zimskom području, razmislite o stavljanju svoga bilja u posude u blizini kuhinjskih vrata kako biste im mogli lako pristupiti i eventualno ih donijeti u zimu u zimu. Pazite da vaše bilje dobije puno sunca i dovoljno vode. Lavanda i ružmarin su vodene biljke, ali sva ostala bilja trebaju redovitu vodu i imaju koristi od organskih gnojiva jednom mjesečno.
