Informacije o zelenoj salati od smaragdnog hrasta Saznajte o uzgoju salate od smaragdnog hrasta

Što je salata od smaragdnog hrasta? Ovaj kultivar je križ između dviju drugih vrsta zelene salate: hrast iz maslačka i maslačak. Prvotno su ga razvili 2003. Frank i Karen Morton, vlasnici sjemena divljih vrtova, koji su tijekom godina uzgajali bezbroj novih vrsta zelenila.

Naizgled je favorit na farmi Morton. Salata raste u gustim, kompaktnim glavicama zaobljenih listova koji su nijansa jarko zelene boje, a koju biste lako mogli opisati kao „smaragdnu“. Ima sočne, maslene glave koje su poznate po svom okusu.

Može se bereti mlado za zelje bebe salate, ili se može zreli do zrelosti i pokupiti odjednom zbog svojih ukusnih vanjskih listova i ugodnih, čvrsto upakiranih srca. Posebno je otporan na prevrtanje glave, još jedan plus.

Uzgoj salate od smaragdnog hrasta kod kuće

Sorta salate "Smaragdni hrast" može se uzgajati baš poput bilo koje druge vrste salate. Voli neutralno tlo, iako može podnijeti neku kiselost ili lužinu.

Potrebna joj je umjerena voda i djelomično do punog sunca, a najbolje raste po hladnom vremenu. Kada temperature postanu previsoke, zasvirat će se. To znači da ga treba saditi u rano proljeće (nekoliko tjedana prije posljednjeg mraza proljeća) ili kasno ljeto za jesenji usjev.

Sjeme možete sijati izravno u zemlju pod tankim slojem zemlje ili ih započeti u zatvorenom prostoru još ranije i presaditi van kako se približi posljednji mraz. Glavama salate smaragdnog hrasta potrebno je oko 60 dana da bi dostigli zrelost, ali mali pojedinačni listovi mogu se ubrati ranije.