Cvijeće starije jagode - uzgoj borovnica u vrtu

Cvijeće starije vrste koristilo se stoljećima i duže, ali u moderno doba mnogi su je zaboravili. Bez obzira želite li dodati stariji u svoj vrt kako biste dodali hladovinu i novi grm ili isprobali cvijeće, uzgoj bit će lako. Raste dobro u punom suncu i djelomičnoj hladovini te na gotovo bilo kojoj vrsti tla, od gline do pjeskovitog. Obrezivanje je ipak važno kako bi se održao lijep zaobljeni oblik i održao grm zdrav.

Za što se koriste cvjetovi jagoda?

Korištenja stabljike bobica je obilna; ljudi ih stoljećima koriste za lijekove i hranu i piće. Aroma starovine je primamljiva, a okus cvjetan s notama vanilije i začina.

Cvjetove cvijeta možete napraviti od srdačnog i sirupa, a zatim ih koristiti za pravljenje niza pića i namirnica. Također se mogu koristiti za aromatiziranje vina i piva ili za pripremu čaja. Kao hrana, bazge su ukusne u pecivima i desertima.

Medicinski se biljke cvijeta koriste za liječenje različitih stanja i simptoma, premda se prije iskušavanja bilo kojeg biljnog lijeka uvijek posavjetujte s liječnikom. Borovnica se koristi za liječenje sinusitisa, zatvor, prehlade, gripe, kašlja, upale, laringitisa i dijabetesa.

Berba stabljika

Branje cvjetova borovnice je jednostavno, ali trebate dobar par makaza ili škare. Berite cvijeće koje se tek otvorilo i koje i dalje izgleda čisto i bijelo, bez tamnijih mrlja. Stabljiku narežite na otprilike četiri do šest centimetara (10 do 15 cm). ispod grozda cvijeća.

Ovi nježni cvjetovi neće dugo trajati, pa ih planirajte koristiti ili sačuvati isti dan. Da biste sačuvali starije cvjetove, možete ih osušiti ili pretvoriti u sirup koji se kasnije može koristiti u raznim jelima. Da biste osušili cvijeće, položite ih na ekran i okrenite nekoliko puta tijekom nekoliko dana. Izvadite cvjetove sa stabljika i pohranite ih u zatvorenu vrećicu.

Uzgoj cvjetova stabljike je korisno i jednostavno, ali cvjetove i bobice možete sakupljati i iz lokalnih divljih grmlja. Starješine su česta pojava, pa pogledajte okolo da vidite što možete hraniti. Samo budite sigurni da ga znate ispravno prepoznati.