Početna » Jestivi vrtovi » Savjeti za spremanje sjemena patlidžana i spremanje sjemena od patlidžana

    Savjeti za spremanje sjemena patlidžana i spremanje sjemena od patlidžana

    Najvažnija stvar koju trebate upamtiti u vezi s uštedom sjemenki iz patlidžana je započeti s biljkama koje se oprašuju na otvorenom. Otvoreno oprašivanje je oprašivanje vjetrom, insektima, pticama ili drugim prirodnim uzrocima. Ako koristite sjeme hibridnog patlidžana, to neće uspjeti. Pogledajte naljepnicu biljke na spremniku ili pitajte nekoga u rasadniku da li imate biljku na otvorenom.

    Kad sakupljate sjeme patlidžana, uzgajajte samo jednu vrstu patlidžana na određenom području. To je zato što patlidžani koji su umreženi oprašuju sljedeće godine genetski varijabilno sjeme i eventualno nejestivo voće. Držite određenu sortu patlidžana najmanje 50 stopa dalje od bilo koje druge vrste patlidžana kako biste osigurali da dobijete istu vrstu.

    Skupljanje sjemenki patlidžana

    Pričekajte dok patlidžan nije prezreo i nejestiv prije nego što počnete sakupljati sjemenke patlidžana. Patlidžan bi trebao izgledati dosadno i obojeno. Prezreli ljubičasti patlidžani postaju žutosmeđi ili smeđi, dok bijeli i zeleni patlidžani poprimaju žućkastu nijansu. Prezreo patlidžan je obično tvrdo i nabrijano.

    Krišku otvorite patlidžanima i odvojite meso od sjemenki. Sjemenke stavite u zdjelu s vodom i pulpu operite. Sjeme ocijedite, osušite i raširite na pladnju da se osuše ne više od dvije sjemenke.

    Savjeti za spremanje sjemena patlidžana za sljedeću godinu

    Postoji nekoliko važnih savjeta za spremanje sjemena patlidžana koje trebate slijediti ako želite održivo sjeme saditi sljedeće proljeće. Pazite da se sjemenke temeljito osuše prije nego što ih pohranite. Stavite ih na hladno mjesto van sunca gdje se vlaga može održavati između 20 i 40 posto. Postupak sušenja može trajati dva do četiri tjedna.

    Nakon što sjeme stavite u staklenku za zimu, pazite da se u staklenki nakuplja vlaga. Ako vidite da se staklenka znoji, vaše sjeme je previše mokro i riskira da postane plijesni i beskorisno. Dodajte malo kapsula silikagela ili neki drugi sredstvo za sušenje, da spasite vlažna sjemena. Ako ih ne želite pohraniti u staklenku, morat ćete smisliti način zaštite sjemena od insekata. Uzmite u obzir čvrstu plastičnu vrećicu sa zatvaračem, ali osigurajte da su sjemenke potpuno suhe.

    Ako ste se ikada pitali kako spasiti sjemenke patlidžana, sada znate da to nije vrlo teško. Trebate samo zaštititi svoju sortu patlidžana s otvorenim oprašivanjem od unakrsnog oprašivanja, žetvu kad su sjemenke zrele i temeljito se osušiti. Zabavno je! Samostalnost je pred vama.