Početna » Jestivi vrtovi » Napravite DIY sjeme lubenice uzgoj i čuvanje sjemena lubenice

    Napravite DIY sjeme lubenice uzgoj i čuvanje sjemena lubenice

    Lubenice (Citrullus lanatus) su član porodice Cucurbitaceae koja podrijetlom dolazi iz južne Afrike. Plod je zapravo bobica (botanički se naziva pepo) koja ima gustu koru ili egzokarp i mesnato središte. Iako nije u rodu Cucumis, lubenica se lagano smatra vrstom dinje.

    Meso lubenice obično je prepoznato kao rubin crveno, ali može biti ružičasto, narančasto, žuto ili bijelo. Sjemenke su male i crne ili blago pjegave crno / smeđe boje. U lubenici ima između 300 i 500 sjemenki, ovisno o veličini naravno. Iako se obično odbacuju, sjemenke su jestive i ukusne kad su pečene. Oni su i visoko hranjivi i sa velikom količinom masti. Jedna šalica sjemenki lubenice ima preko 600 kalorija.

    Kako sakupljati sjemenke lubenice

    Nije uvijek moguće sačuvati sjeme svih vrsta proizvoda, ali to je čin autonomije - podučava o biologiji biljaka i jednostavno je zabavan ili je, barem, za ovog vrtnog šećera. U slučaju lubenice malo je posla na odvajanju sjemenki od mesa, ali izvedivo.

    Jednostavno je, iako malo vremena, za skupljanje sjemenki lubenice za uzgoj. Dinje treba pustiti da sazrije znatno prije jestivosti prije žetve, jer sjeme ne nastavlja sazrijevati nakon što se dinja ukloni iz vinove loze. Pokupite lubenicu nakon što joj se tetive najbliže potpuno osuše i osuše. Čuvajte dinje na hladnom i suhom mjestu dodatna tri tjedna. Nemojte hladiti lubenicu jer će to oštetiti sjeme.

    Nakon što se lubenica izliječi, vrijeme je da uklonite sjemenke. Izrežite dinje i izvadite sjeme, meso i sve. Izlijte "crijeva" u veliku zdjelu i napunite je vodom. Zdravo sjeme potone na dno i mrtvi (nisu održivi) će plutati zajedno s većinom pulpe. Uklonite "plutače" i pulpu. Izlijte održiva sjemenka u drugar i isperite s prilijepljene kaše i odvoda. Ostavite da se sjeme osuši na ručniku ili novinama na sunčanom mjestu tjedan dana ili tako.

    Koje sjeme lubenice možete posaditi?

    Imajte na umu da berba sjemena lubenice za uzgoj može dovesti do malo drugačije dinje sljedeće godine; ovisi o tome je li dinja hibrid ili ne. Lubenice kupljene od namirnica više su nego vjerojatno hibridne sorte. Hibrid je križ između odabranih dvije vrste lubenice i pridonosi njihovoj najboljoj kvaliteti novom hibridu. Ako pokušate koristiti ove hibridne sjemenke, možete dobiti biljku koja daje plod samo jedne od tih kvaliteta - inferiornu verziju roditelja.

    Bilo da odlučite baciti oprez na vjetar i upotrebljavate sjeme dinje iz supermarketa ili koristite one iz otvorene zagađene sorte heirloom, budite svjesni da lubenicama treba puno prostora. Dinje se oslanjaju na oprašivače, što znači da je veća vjerojatnost da će se onečišćivati ​​mogućim katastrofalnim rezultatom, pa držite različite vrste lubenica najmanje pola milje jedna od druge.

    Čuvanje sjemena lubenice

    Prije skladištenja sjemenki lubenice provjerite je li sjeme potpuno suho. Sva vlaga koja ostane u njima i vjerojatno ćete naći plijesni sjeme kad dođe vrijeme da ga iskoristite. Sjeme se, ako se pravilno pripremi, može čuvati pet ili više godina u zatvorenoj posudi ili plastičnoj vrećici.