Vrste biljaka kopra Koje su neke različite vrste kopra
Pa što su neke različite sorte kopra? Nema previše sorti kopra, ali evo nekoliko značajnih vrsta:
Buket je vjerojatno najpopularnija sorta, koja se uzgaja zbog svojih mirisnih lišća i sjemenki koje se koriste i u kuhanju i u kiselosti.
Dugi otok i Mamut oboje su vrlo popularne, uglavnom zbog toga što rastu tako visoko. Oboje mogu doseći pet metara u visinu i izvrsni su za ukiseljenje.
Fernleaf je uobičajena patuljasta sorta na drugom kraju spektra, izviruje na oko 18 inča visine. Posebno je popularan uzgajan u kontejnerima, kao i izrezan i korišten u cvjetnim aranžmanima.
Dukat je još jedna manja vrsta biljaka kopra koja je dobra za uzgoj spremnika, kompaktna sorta koja je svijetlije zelenije od svojih rođaka. Posebno je popularan u salatama.
Superdukat je sorta koja ima više esencijalnog ulja nego Dukat.
Delikat ima puno vrlo gustog lišća, što ga čini idealnim za berbu lišća za kuhanje.
Vierling je sorta koja traje dulje od ostalih sorti kopra, što je dobar izbor ako želite brati lišće cijelo ljeto.
Herkul je još jedna sorta koja dugo treba cvjetati, iako su joj listovi grublji od ostalih vrsta, što znači da je najbolje beriti kad je biljka mlada, a lišće najnježnije.