Informacije o vodi mrkve Chantenay za uzgoj Chantenay mrkve

Chantenay mrkva je kratka, čvrsta mrkva sa svijetlo narančastim mesom i jezgrama narančastocrvene boje. Sazrijevaju u 65-75 dana do 4-10 inčnih (10-12 cm) dugih i 2- do 2 ½-inčni (5-6,4 cm.) debeo korijenje. Mrkva Chantenay, predstavljena 1929. godine, mrkva se komercijalno uzgaja za konzerviranu i prerađenu mrkvu zbog svojih visokih prinosa. Mrkva se može jesti svježa, smrznuta ili konzervirana.

Chantenay mrkvu možete jesti sirovu ili kuhanu, a njihov se okus obično opisuje kao slatka i hrskava. Međutim, mogu postati grubi i žilavi kada odrastu prije zrelosti, posebno u ljetnim vrućinama. Kao i sva mrkva, i Chantenay mrkva je bogata karotenom i vlaknima.

Postoje dvije glavne vrste sjemenki mrkve Chantenay dostupne vrtlarima, crveno-šareni Chantenay ili Royal Chantenay.

• Crveno-ljuska Chantenay mrkva ima crveniju jezgru i tup vrh.
• Royal Chantenay mrkva ima narančastocrvenu jezgru i koničasti vrh.

Kako uzgajati Chantenay mrkvu

Chantenay mrkvu treba posaditi duboko izravno u vrtu u proljeće nakon što prođe sva opasnost od mraza. Preporuča se saditi ih izravno u vrtu jer presađivanje mladih sadnica često dovodi do izobličenih, nepravilnih korijena.

Chantenay mrkva može se saditi u proljeće za ljetnu berbu, a opet u ljetni dio za jesenju berbu. U vrućim klimama, kao što su zone 9-12, mnogi vrtlari uzgajaju Chantenay mrkvu tijekom zimskih mjeseci, jer daju najnježnije korijenje u hladnom vremenu.

Njega mrkve Chantenay jednaka je skrbi za bilo koju biljku mrkve. Ova sorta nema posebne zahtjeve. Međutim, zbog svojih čvrstih korijena, Chantenay mrkva dobro raste u plitkim ili teškim tlima.