Briga o vinskim kapicama - Savjeti o uzgoju gljiva kapica za vino

Uzgoj gljiva s vinskom kapom najbolje funkcionira ako kupite komplet materijala koji je cijepljen sporama gljiva. Počnite na proljeće kako biste osigurali žetvu negdje tijekom vegetacijske sezone.

Gljive s vinskim kapama (Stropharia rugosoannulata) najbolje raste na otvorenom na sunčanom mjestu. Da biste stvorili uzdignuti krevet s gljivama, položite obrub visok najmanje 10 centimetara od blokova pepela, cigle ili drveta. Želite oko 3 četvornih metara po kilogramu inokuliranog materijala.

Prostor unutra ispunite sa 6 do 8 inča mješavinom pola komposta i pola svježeg drvnog sjeckanja. Inokulirajte spore cijelom površinom i prekrijte je 2 centimetra komposta. Temeljno ga zalijevajte i nastavite održavati područje vlažnim.

Briga o vinskim kapama

Nakon nekoliko tjedana na vrhu komposta trebao bi se pojaviti bijeli sloj gljivica. To se naziva micelij, a osnova je za vaše gljive. Na kraju bi se trebale pojaviti stabljike gljiva i otvoriti kapice. Berite ih kad su mladi i budite apsolutno sigurni da ih možete prepoznati kao gljive s vinskim kapima prije nego što ih pojedete.

Spore drugih gljiva mogu se zadržati u tvom gljivarskom krevetu, a mnoge divlje gljive su otrovne. Posavjetujte se s vodičem o gljivama i uvijek napravite 100% pozitivnu identifikaciju prije nego što pojedete bilo koju gljivu.

Ako pustite neke svoje gljive da rastu, oni će svoje deponije odlagati u vašem vrtu, a gljive ćete pronaći na svim vrstama mjesta sljedeće godine. Da li želite to ili ne želite? Na kraju ljeta prekrijte krevet gljivama s 2-4 inča svježeg drvenog sječiva - gljive bi se trebale vratiti na proljeće.