Njega bubrežnih zrna - naučite kako uzgajati bubrežni grah
Postoji nekoliko vrsta bubrežnih graha za izbor. Neki od njih, kao što je Charlevoix, skloniji su virusima i bakterijama, tako napravite i vaše istraživanje. Dolaze i u sortama grma i vinove loze.
U istoj obitelji kao i crni grah, pinto i mornarski grah, ovi veliki crveni grah je najvažniji u većini recepata za čili. Koriste se samo sušeni, a zatim kuhani, jer je sirovi grah otrovan. Nekoliko minuta vremena kuhanja, međutim, neutralizira toksine.
Bubrežni zrnci najbolje se nalaze u zonama uzgoja USDA 4, a topliji su pri temperaturama između 65 i 80 F. (18-26 C.) tijekom većeg dijela svoje vegetacijske sezone. Ne rade dobro transplantirane, stoga je najbolje da ih posijete u proljeće nakon zadnjeg datuma mraza za vaše područje. Ne sadite ih prerano ili će sjeme istrunuti. Možda želite položiti neku crnu plastiku kako biste zagrijali tlo.
Sadite ih na punu izloženost suncu u dobro drenirajućem tlu. Grah ne voli vlažiti stopala. Kada uzgajate grah, stavite sjeme 4 centimetra za vinove loze i 8 centimetara za sorte grma, jedan centimetar do 1,5 centimetara ispod površine tla. Rastuće sadnice bubrežnog graha trebale bi se pojaviti između 10-14 dana od sadnje. Imajte na umu da će vinogradarskim vrstama trebati neka vrsta potpore ili nošenja za rast.
Grah se ne smije uzgajati na istom području više od jednom u četiri godine. Biljke poput kukuruza, tikvica, jagoda i krastavaca imaju koristi od pratećih sadnji graha.
Bubrežni grah može se uzgajati u kontejnerima, ali najbolje je koristiti sortu grma. Za svaku biljku koristite lonac od 12 inča. Imajte na umu da je potrebno 6-10 biljaka boba za opskrbu dovoljno za uporabu jedne osobe, tako da uzgoj spremnika može, iako je moguće, biti nepraktično.
Njega bubrežnih zrna
Njega bubrega je minimalna. Grah proizvodi vlastiti dušik, pa obično nije potrebno gnojiti biljke. Ako se pak osjećate obvezno, nemojte koristiti hranu s visokim udjelom dušika. To će samo potaknuti bujno lišće, a ne proizvodnju graha.
Područje oko graha držite bez korova i držite ih lagano vlažnim, a ne vlažnim. Dobar sloj malča pomoći će u suzbijanju korova i održavanju vlažnih uvjeta tla.
Berba graha bubrega
U roku od 100-140 dana, ovisno o sorti i vašoj regiji, berba bubrega trebala bi biti blizu. Kako se mahune počinju sušiti i žutjeti, prestanite zalijevati biljku. Ako nije previše vlažno i ostavili ste dovoljno prostora između biljaka, grah se može dobro osušiti na biljci. Oni će biti tvrdi poput stijena i isušeni.
Inače, kada su mahune boje slame i vrijeme je za berbu, izvadite cijelu biljku iz tla i objesite je naopako iznutra na suho mjesto kako bi grah mogao i dalje sušiti. Nakon što se grah potpuno stvrdne, možete ih čuvati u dobro zatvorenoj posudi oko godinu dana.