Podaci o biljci za leptir kaj je zelena salata

Zelena salata tražena je zbog svog „maslačnog“ ukusa i baršunaste teksture. Male labavo oblikovane glavice daju listove koji su odjednom osjetljivi, a opet dovoljno jaki da se valjaju u omotače salate. Salata od maslačka ima mekane, zelene, blago uvijene listove omotane oko labave unutarnje glave blanširanih, slatko aromatiziranih unutrašnjih listova.

Maslac salate „Buttercrunch“ ima gornje kvalitete uz dodatnu prednost što je malo tolerantniji prema toplini.

Kao što je već spomenuto, salata od maslačka otpornija je na toplinu, čime se ublažava manje od ostalih maslaca. Ostaje blag nakon što drugi postanu gorki. Buttercrunch razvio je George Raleigh sa Sveučilišta Cornell i pobjednik je svih američkih izbora za 1963. Godinama je to bio zlatni standard za maslačak salate.

Uzgoj maslačka salate

Salata od leptira je spremna za berbu za oko 55-65 dana od sjetve. Iako podnosi toplinu bolje od ostalih salate, ipak je treba posaditi u rano proljeće ili kasnije u jesenju sezonu.

Sjeme se može sijati u zatvorenom prostoru nekoliko tjedana prije posljednjeg mraza za vaše područje. Sjeme sjemena 8 inča (20 cm). osim u djelomičnoj sjeni ili području istočne izloženosti, ako je moguće, u plodnom tlu. Svemirske biljke udaljene oko 10-12 inča (25-30 cm.), S nogom (30 cm) između redova.

Njega za salatu od leptira

Ako su biljke smještene na području sa više sunca, upotrijebite krpu za hlađenje da biste ih zaštitili. Držite biljke umjereno vlažne.

Za kontinuiranu opskrbu salate sadite uzastopne sadnje svaka dva tjedna. Listovi se mogu sakupljati tijekom ciklusa rasta ili se može sabrati cijela biljka.