Krvavi dok njegu kako uzgajati biljke crvenih venskih kislica

Krvava krošnja biljka, aka crvena venska kislica (Rumex sanguineus), je rozeta koja tvori trajnicu iz porodice heljda. Općenito raste u gomili gomile koja doseže oko 18 inča (46 cm) u visinu i jednako je široka.

Krvava biljka pristaništa je podrijetlom iz Europe i Azije, ali se naturalizirala u nekim dijelovima Sjedinjenih Država i Kanade. Divlje rastuća crvena verena srebra može se naći u jarcima, čistinama i šumama.

Uzgaja se zbog lijepih zelenih, kopljastog lišća koji su obilježeni crvenim do ljubičastim žilama, od kojih biljka dobiva svoje zajedničko ime. U proljeće crvenkaste stabljike cvjetaju sitnim zvijezdastim cvjetovima u grozdovima koji narastu u visinu do 30 inča (76 cm). Cvjetovi su isprva zeleni, a potom potamne do crvenkastosmeđe boje, a slijedi plod slične boje.

Je li krvavi dok jestiv?

Krvave biljke pristaju jestive su; međutim, savjetuje se neki oprez. Biljka sadrži oksalnu kiselinu (kao i špinat) koja može uzrokovati nelagodu u želucu kod gutanja ili iritaciju kože osjetljivih ljudi.

Oksalna kiselina odgovorna je za dobivanje crvene venske kislice gorkog okusa limuna i u velikim količinama može uzrokovati nedostatak minerala, konkretno kalcija. Oksalna kiselina se kod kuhanja svodi na minimum. Savjetuje se da ljudi s već postojećim uvjetima izbjegavaju gutanje.

Ako ćete beriti crvenu venu kiselu kao povrće, ubirajte nježne mlade listove koji se mogu jesti sirovi ili kuhani kao i špinat. Stariji listovi postaju žilavi i gorki.

Kako uzgajati crvenu venu kiselu

Krvave biljke pristaju otporne su na USDA zone 4-8, ali se mogu uzgajati kao jednogodišnje biljke u drugim područjima. Sjeme posijejte izravno u vrt u proljeće ili podijelite postojeće biljke. Smjestite sadnju na punom suncu do djelomične sjene u prosječno vlažnu zemlju.

Njega krvavog pristaništa je minimalna, jer je ovo postrojenje za održavanje. Može se uzgajati oko ribnjaka, u močvari ili u vodenom vrtu. Držite biljke vlažne u svakom trenutku.

Biljka može biti invazivna u vrtu ako joj se dozvoli samo-sjetva. Uklonite cvjetne stabljike kako biste spriječili samosejanje i promicali rast lišća. Gnojiti jednom godišnje u proljeće.

Najčešća pitanja uključuju klice, hrđu i prašinu.