Početna » Jestivi vrtovi » Voćna trulost kupine Penicillium što uzrokuje trulež plodova kupina

    Voćna trulost kupine Penicillium što uzrokuje trulež plodova kupina

    Malo je razočaravajućih stvari nego pronalaženje truleži voća kupina. Može se pojaviti na već ubranom voću ili se može vidjeti na biljci. U oba slučaja, plod čini mekim, plijesnivim i nejestivim. Nekoliko savjeta mogu vam pomoći da sačuvate vašu žetvu i spriječite truljenje plodova Penicillium na kupini.

    Znakovi truleži plodova kupine Penicillium

    Penicillium nije jedina gljiva koja stvara trulež na bobicama. Botritis stvara sivu vrstu truleži dok se Penicillium razvija u zelenu raznolikost plijesni s bjelkastim tonovima. Postoje i gljivice koje stvaraju bijelu, ružičastu, crnu i čak hrđavu plijesan.

    Penicillium u početku utječe na površinu ploda. Pojavit će se sitne mrlje koje se s vremenom prerastu u veća područja truleži. Bijeli neizraziti rast pojavljuje se prema kraju infekcije. Cijela bobica postaje pretjerano kašast. To se smatra sekundarnim ciklusom infekcije, gdje su spore gljiva zrele i mogu zaraziti biljke i voće u blizini.

    Zapravo, jednom kada se infekcija dogodi na jednom području, gljiva se brzo širi u idealnim uvjetima.

    Uzroci truljenja ploda kupine

    Gljiva pogoduje toplim, vlažnim uvjetima u temperaturama između 65 i 85 (18 do 29 ° C) Celzijevih stupnjeva. Penicillium rijetko utječe na nezrele bobice, ali je češći u zrelim plodovima. U plod ulazi u bilo koju vrstu ozljeda, bilo da je riječ o mehaničkoj, insektnoj ili drugoj vrsti oštećenja.

    Dosta često je to rezultat branja i pakiranja, koji se potom u njihovim sanducima pretvara u savršeno savršeno trulo voće. Jedna stavka koja potiče stvaranje spora su prepune kante. Šipke trebaju biti razmaknute od 3 do 5 štapa po metru u redovima, udaljenim 2 metra (.61 m.). Na taj ćete način osigurati adekvatan protok zraka za suhe trske i spriječiti truljenje plodova kupina.

    Sprječavanje truljenja penicilija ploda na kupini

    Dobro cjelokupno zdravlje biljaka može pomoći umanjiti učinke bilo koje truleži voća. Izbjegavajte višak dušika koji potiče proizvodnju spora i stvara više lisnatog rasta, usporavajući sposobnost nadstrešnice za sušenje.

    Upravljanje insektima koji napadaju voće ključno je za sprečavanje ozljeda koje će pozvati infekciju. Koristite plutajuće navlake za zaštitu voća jer dozrijevaju i prskajte ih neem uljem nekoliko puta tijekom vegetacije.

    Nježno pokupite zrelo voće i pažljivo ih čuvajte. Neki profesionalni uzgajivači preporučuju korištenje fungicida tijekom procesa zrenja. Prilično siguran proizvod koji se koristi dva tjedna prije žetve je tekući bakarni fungicid.

    U pravilu, puno zračnog prostora između biljaka, dobre kulturne prakse i nježno rukovanje bobicama spriječit će većinu slučajeva zaraze nakon berbe.