Alfalfa klice kako Savjeti o uzgoju Alfalfa klice kod kuće
Naučiti kako uzgajati lucerke klice nije previše teško. Najjednostavnija oprema za klijanje sjemena je staklenka za konzerviranje s poklopcem za klijanje. Poklopci za klijanje dostupni su gdje kupujete sjeme ili u odjeljku za konzerviranje namirnica. Možete napraviti svoje tako što ćete staklenku prekriti dvostrukim slojem gaze i učvrstiti je na mjestu velikom gumenom trakom. Očistite svoju opremu otopinom od 3 žlice mirisnog izbjeljivača po litri vode i temeljito isperite.
Kupite certificirano sjeme bez patogena koje je pakirano i označeno za klijanje. Sjeme pripremljeno za sadnju može se tretirati insekticidima, fungicidima i drugim kemikalijama i nije ih sigurno jesti. Ako želite dodatnu mjeru opreza, sjeme možete očistiti u tavi s hidrogen peroksidom zagrijanom na 140 stupnjeva (60 C). Uronite sjeme u zagrijani vodikov peroksid i često miješajte, a zatim isperite 1 minutu pod tekućom vodom iz slavine. Sjeme stavite u posudu s vodom i otklonite nečistoće koje lebde na vrhu. Većina onečišćenja povezana je s tim otpadom.
Alfalfa klice kako
Nakon što nabavite svoju opremu i spremni ste za uzgoj klice lucerke, slijedite ove jednostavne korake za uzgoj vlastitog klice lucerke:
- Stavite žlicu sjemenki i dovoljno vode da ih prekrijete u staklenku i učvrstite poklopac na mjestu. Stavite staklenku na toplo, tamno mjesto.
- Sljedeće jutro isperite sjeme. Procijedite vodu iz staklenke kroz poklopac za klijanje ili siru. Lagano protresite kako biste se riješili što više vode, a zatim dodajte mlaku vodu i u vodu zakuhajte sjeme da ih isperete. Dodajte malo više nego dovoljno vode da prekrije sjeme i staklenku zamijenite na toplom, tamnom mjestu.
- Postupak ispiranja i ispiranja ponavljajte dva puta dnevno tijekom četiri dana. Četvrtog dana stavite staklenku na svijetlo mjesto, izvan izravne sunčeve svjetlosti kako bi klice iz domaćih uzgoja mogle razviti malo zelene boje.
- Isperite rastuće klice lucerke i na kraju četvrtog dana stavite ih u zdjelu s vodom. Očistite sjemenke koje se uzdižu na površinu, a zatim ih procijedite pomoću filca za presvlaku. Istresti što više vode.
- Stavite klice u plastičnoj vrećici u hladnjaku. Domaće klice drže se u hladnjaku do tjedan dana.
Sad kad znate uzgajati vlastite klice lucerke, bezbrižno možete uživati u ovoj hranjivoj poslastici.
