Savjeti o biljkama chayote za uzgoj povrća chayote
Chayote, kao što je već spomenuto, je cucurbit, naime povrće za tikvice. Voće, stabljike, mladi listovi, pa čak i gomolji jedu se ili na pari ili kuhani u gulašima, dječjoj hrani, sokovima, umacima i jelima od tjestenine. Popularno u zemljama Srednje i Južne Amerike, hajotska tikvica uvedena je na Antile i Južnu Ameriku između osamnaestog i devetnaestog stoljeća s prvim botaničkim spominjanjem 1756. godine.
Stabljike ljudske prehrane prvenstveno se koriste za izradu košara i šešira. U Indiji se tikva koristi za stočnu hranu kao i za ljudsku hranu. Infuzije rastućih listova hajota korištene su za liječenje bubrežnih kamenaca, arterioskleroze i hipertenzije.
Plod biljaka chayote je svijetlozelene boje s glatkom kožom, kruškastog oblika i malo kalorija s popriličnom količinom kalija. Chayote squash dostupan je u razdoblju od listopada do ožujka, iako ga zbog veće popularnosti nosi više prodavaonica tijekom cijele godine. Odaberite voće ravnomjerno izgnječeno bez mrlje, a zatim ga čuvajte u plastičnoj vrećici u hladnjaku do mjesec dana.
Kako uzgajati Chayote
Plod biljaka chayote osjetljiv je na hladnoću, ali može se uzgajati sve sjevernije od zone uzgoja USDA 7 i prezimiti će u zonama 8 i toplije rezanjem vinove loze do razine tla i jakim mulčenjem. U svojoj rodnoj klimi chayote već nekoliko mjeseci urodi plodom, ali ovdje cvjeta sve do prvog rujna. Za postizanje ploda potrebno je 30-dnevno razdoblje bez smrzavanja.
Chayote se može razmnožavati iz voća kupljenog u supermarketu. Samo odaberite nezrelo voće koje je zrelo, a zatim ga položite na bok u posudi od 1 litra zemlje sa stabljikom pod kutom od 45 stupnjeva. Lonac treba staviti na sunčano područje s tempima od 80-85 F. (27-29 C.) uz povremeno zalijevanje. Jednom kada se razviju tri do četiri lista listova, stisnite vrh trkača da biste stvorili granu.
Pripremite brdo s mješavinom 20 kilograma stajskog gnoja i tla na 4 × 4 stopala područja punog sunca. Ako vaše tlo naginje teškoj glini, pomiješajte u kompost. U zonama 9-10 odaberite mjesto koje će štititi hajota od vjetra koji isušuje i koji će osigurati popodnevnu hladovinu. Transplantacija nakon što je opasnost od mraza prošla. Svemirske biljke udaljene 8-10 stopa i pružaju rešetku ili ogradu za podupiranje vinove loze. Poznato je da stare višegodišnje loze rastu i 30 stopa u sezoni.
Zalijevajte biljke duboko svakih 10 do 14 dana i dozirajte riblje emulzije svaka dva do tri tjedna. Ako živite u kišnoj regiji, vrh prekrijte stajskim gnojem ili kompostom. Chayote je vrlo osjetljiv na truljenje; u stvari, prilikom pokušaja klijanja ploda najbolje je jednom navlažiti sredstva za posuđivanje, a zatim ne ponovo, dok klica ne izbije..
Chayote je podložan istim napadima insekata koji napadaju ostale tikvice. Insekticidni nanos sapuna ili neema može kontrolirati insekte, uključujući bijele muhe.
Koristite rukavice pri pilingu i pripremi hajota jer sok može izazvati iritaciju na koži.