Švicarski chard jesenski sadi kada treba posaditi chard na jesen
Da biste uspjeli dobiti žetvu prije nego što dođe vrijeme smrzavanja, morate znati kada posaditi čard u jesen. Vrijeme jesenje berbe sve je da biljke imaju vremena sazrijevati prije jela.
Kada posaditi čardu na jesen
Švicarski blitva jedna je od divnih namirnica koju možete posaditi u rano proljeće za ljetnu berbu ili u rano ljeto za usjev u kasnoj sezoni. Preferira hladnije tlo, jer se biljka razvija i sazrijeva, te će zasijati ako je zreli usjev ljeti.
Cijela ideja je nabaviti ona nježna koplja prije nego što biljka pokuša postaviti sjeme; inače će stabljika i lišće biti gorki. Ako znate kako uzgajati švicarski blitva na jesen, možete dobiti drugu žetvu ovog ukusnog, hranljivim hranjivim povrćem povrća dok je još slatko i ukusno.
Švicarski blitva jedna je od usjeva hladne sezone koja može podnijeti lagano smrzavanje, ali ne i dugotrajno smrznuto tlo. Najbolji je ukus kada zrela biljka proživi nekoliko hladnih noći i kod toplih mjeseci može razviti gorčinu. To je ujedno i prilično brzo sazrijevanje usjeva koji je spreman za žetvu za oko 50 do 75 dana od sadnje.
Najbolje vrijeme za sadnju jesenskih blitva je 15. do 15. kolovoza. Točno vrijeme ovisit će o vašoj zoni. Područja koja očekuju rano smrzavanje treba posaditi ranije i koristiti kuću s obručom kako bi biljkama u razvoju dala malo hlada i zaštitila ih od provrtanja. Također možete odabrati mješavinu sjemena sa niskim vijkom. Pokrivač za retke može se koristiti i za izolaciju i zaštitu biljaka od ranih mrazeva.
Kako uzgajati švicarsku čardu na jesen
Priprema vrtnog kreveta ključna je za dobre žetve. Krevet mora biti dobro isušen i imati puno organske tvari. Svemirsko sjeme ili transplantacije udaljeni su 6 cm (15 cm) u krevetima na udaljenosti od 12 inča (30 cm)..
Držite krevete skromno vlažnima i pazite na štetočine. Držite uljeze korova izvan kreveta. U idealnom slučaju, datum dospijeća trebao bi biti nekoliko tjedana prije datuma posljednjeg mraza. Na taj način neočekivano rano smrzavanje ne može naštetiti biljkama, iako zreli švicarski blitva može izdržati kratka razdoblja smrzavanja.
Mučenje oko biljaka može pomoći u sprječavanju korova, očuvanju vlage i zaštiti korijena u slučaju rane zamrzavanja svjetla. Jedna od najvažnijih stavki za jesenje švicarskog blitva je zalijevanje 1 do 2 inča (2,5 do 5 cm) tjedno u fazi sadnje. Mlade biljke nisu otporne na sušu, a mala vlaga će utjecati na njihov rani rast.
Berba jesenskih čaršija
U bilo kojem trenutku možete obrezati lišće mladog brada, samo pazite da uklonite ne više od polovice stabljika i lišća. Nove stabljike i lišće zamijenit će prikupljeni materijal. Kad ste spremni za žetvu cijele biljke, odrežite stabljike na 2 inča (5 cm) tla. Često vam se nabuja sitno lišće i stabljika ako vrijeme nije vruće ili hladno.
Nasljedna sadnja u srpnju ili kolovozu (ljetni mjesec) može vam pomoći produžiti žetvu švicarskog sira pod uvjetom da se ne javljaju temperature smrzavanja. Pokrivanje usjeva ili sjetva u hladnom okviru može pomoći u zaštiti biljaka.
Švicarski blitva može se čuvati do tjedan dana u hladnjaku. Možete i nasjeckati lišće i stabljike i lagano ih blanširati. Zatim ohladite i osušite rezultat, stavite ih na lim za kolačiće i zamrznite. Prije spremanja za jelo prebacite u vrećice za zamrzavanje i paru.